1953年的脚步越来越近，新年的喜庆还未完全消散，整个时代都在悄然发生着变革。
这时候，轧钢厂即将开启公私合营的进程。虽说全面公私合营是在1955年，可重工业先行一步，1953年便率先拉开了帷幕。
在峨眉饭店的后厨里，热气腾腾，何雨柱一边熟练地颠着炒勺，一边凑到师傅田大川身边，小声却又难掩兴奋地透露：
“师傅，我琢磨着，想去轧钢厂当工人。”
傻柱心里门儿清，往后可是工人吃香的时代，进了工厂，生活才有稳稳当当的保障。
田大川手上的活儿顿了一下，满脸疑惑地抬头看向傻柱，皱着眉问：“
你在咱这峨眉饭店干得好好的，咋突然想去工厂上班呢？你要知道，工厂的工资可没咱饭店高啊。”
傻柱挠了挠头，憨厚一笑，解释道：
“师傅，是这么回事儿。轧钢厂离我家近，我平常还得送雨水去上学。在饭店上班，一天到晚时间太长，实在顾不上家里。”
田大川听了，若有所思地点点头，觉得傻柱这话在理，便说道：
“巧了，轧钢厂的娄董常来咱峨眉饭店吃饭，师傅我好歹能跟他搭上几句话。到时候帮你问问，凭你的手艺，问题应该不大。”
傻柱一听，脸上笑开了花，忙不迭地道谢：
“那可太谢谢师傅了，您可帮了我大忙！”
傻柱心里也犯嘀咕，虽说父亲兴许给他留了个工位，可易中海在中间掺和，那工位还能不能顺顺当当落到自己手里，实在不好说。
接下来那段日子，一边做菜，一边等着娄半城。
每天一大早，傻柱先做好早饭，送雨水去学校，而后就匆匆赶到峨眉饭店找师傅。在那儿，他一边和师傅切磋厨艺，交流做菜的心得技巧，一边竖着耳朵留意着，盼着娄半城能露面。
其实，傻柱要进轧钢厂，也不是没别的法子。
他父亲何大清离开的时候，本是做了些安排的。
可这都过去这么长时间了，中间变数太多，谁知道那安排还算不算数。
之前何大清安排的事儿，最后不也出了岔子嘛，实在让人心里没底，不太靠谱。思来想去，傻