仔细观察着对方摊位的客流量、食客反应,心中迅速盘算。
她可不是坐以待毙之人,在这竞争激烈的市井中,既然有人模仿,摸清对方底细,才能更好应对。
这般想着,她转头对陆谨瑜说:“谨瑜,你待会也去他们的摊子上买一些卤猪蹄回来尝尝。”
陆谨瑜一脸疑惑,停下手中的动作,不解的问道:“大嫂,既然你说他们的味道不如咱们家的,为什么还要去买啊?咱们的生意都被他们抢了不少,何必凑这个热闹。”
沈娇娇微微一笑,眼中闪过一丝精明,意味深长地说道:“知己知彼,方能百战百胜。咱们不能只凭猜测,得亲自尝尝,了解他们卤味的口味、食材品质,甚至制作工艺,才能知道该从哪儿下手应对,明白吗?”
陆谨瑜恍然大悟,重重地点了点头,眼神中透着几分敬佩:“大嫂,还是你想得周到!放心,我一会就去买回来。”
说完,他解开围裙,拍了拍身上衣服,快步朝着新卤味摊走去。
沈娇娇望着陆谨瑜的背影,眼中满是思索。
不一会儿,陆谨瑜脚步匆匆,一边抬手擦拭额头上豆大的汗珠,一边拨开如潮的人群挤了回来,手里拎着一个油渍斑斑的纸包。
“大嫂,买回来了!”陆谨瑜气喘吁吁,胸膛剧烈地起伏着,额头上细密的汗珠在夕阳下闪着晶莹的光
“他们的价钱比我们便宜,只要十五文一斤。咱们平时卖二十文一斤,这一下低了不少,难怪好多人都去那边。”
说到这里,他的语气中带着一丝焦急与不甘。