“好啊,我最会烧火了,娘说我烧的火是最好的!”
沈娇娇笑着应道:“那等下可得靠萱儿了。”
说着,继续剥起笋来。
沈娇娇手下动作不停,手指灵活地在笋壳间穿梭,不一会儿,地上便堆起了一座小山似的笋壳。
当最后一片笋壳被剥下,露出鲜嫩如玉的笋肉时,沈娇娇直起腰,拍了拍身上沾染的碎屑,牵着陆萱的手往灶房走去。
沈娇娇来到水缸旁,舀起一瓢清水,将竹笋放在水流下冲洗。
清水裹挟着残留的笋衣碎屑,顺着水槽缓缓流走,竹笋变得愈发洁净。
随后,沈娇娇拿起菜刀,刀光闪烁间,竹笋被精准地对半劈开,露出内部细密的纹路。
她将劈开的竹笋放入铁锅,锅里的清水瞬间将竹笋淹没。
陆萱踮起脚尖,好奇地张望着,灶膛里的火苗在她眼中跳跃。
“萱儿,该你大展身手啦,帮嫂嫂烧火。”沈娇娇笑着说道。
陆萱兴奋地跑到灶口,拿起火钳,熟练地往灶膛里添柴。
火苗猛地蹿了起来,舔舐着锅底,发出噼里啪啦的声响。
趁着煮竹笋的间隙,沈娇娇将五花肉切成薄片。
那刀在她手中宛如灵动的画笔,随着手腕轻轻翻转、起伏,发出富有韵律的“哒哒”声。
每一刀切下,肉片都薄厚均匀,纹理清晰可见。
一旁的陆萱看得目不转睛,眼睛里闪烁着好奇与崇拜的光芒,忍不住开口问道:“嫂嫂,你切肉怎么这么快呀?”
沈娇娇嘴角微微上扬,眼中满是温柔,一边切肉,一边耐心解释:“熟能生巧嘛,我在家的时候经常做饭,时间久了,自然就快啦。”
说话间,她手中的刀不停歇,不一会儿,案板上就整齐地码好了一摞薄如蝉翼的肉片。
切完肉,沈娇娇又从竹篮里挑选了几瓣大蒜和一根葱。
她伸出手指,轻轻一掰,蒜瓣“啪嗒”一声落下。
旋即,她将蒜瓣放在案板上,右手握紧刀柄,刀身快速起落,发出“哒哒哒”富有节奏的声响,眨眼间,蒜瓣化作细碎的蒜末。
紧接着,沈娇娇拿起葱,利落地掐