“我知道了妈，给我吧。”
“好，劲儿也别太大，不然太干了不好吃。”
“嗯，知道了。”
卢吉礼三两下攥好一个，卢妈妈接过来放到案板上，去魏升升那拿了个盆，把外面的萝卜倒进盆里，把筐给魏升升拿过去。
这时间，卢吉礼已经又攥好了一团。卢妈妈检查一下还挺好，不干不湿的，就开始剁起来。
“阿姨，韭菜洗好了。”
魏升升过来说。
卢妈妈放下菜刀去看一下，洗的挺干净。她把韭菜铺的更开、更薄一些，拿着筐抖了几下，甩甩水。
“阿姨，我剁吧？”
说话间，卢吉礼又送进来一团。
“吉吉，这次太过了、攥太干了。”
“好，我知道了。”
“升升，你会剁馅不？”
“不太会，但看您剁的，就把它们往小了切就行。”
之前在家里是有料理机的，都是机器打的，所以他没这么手动整过饺子馅。
“嗯，倒是这个理儿。剁的时候像这样先横着、再竖着，然后铲起来，再这么从左往右从上到下剁一遍就差不多了。萝卜也是不能剁太碎，不然吃不出味。”
“好的，阿姨，我知道了，我来吧。”
“行，给你。”
卢妈妈高兴地把刀给魏升升。