罐头解决了，那接下来就是要卤猪大肠了。
这件辛苦的事情自然的落在了沈川的头上，有了第一次的经验，这次他保证能把肥肠清洗的又快又干净。
“东东，你过来坐着。”沈川用眼睛示意东东就坐在他的旁边。
东东：“爸爸，能不能不过来。”
离的远是闻不到什么味道的，凑近一点，那味道简直了。
东东不想身上臭臭的。
沈川：“你过来，爸爸教你怎么洗这个，到时候爸爸不在家了，你才能帮上妈妈的忙啊。而且你是一个大孩子了，这些事情都是需要学会的，爸爸跟你这个年纪的时候，还会杀鱼。”
江棠看着小小的东东有些于心不忍，但沈川做为爸爸在跟他讲道理，她是不能去插嘴的。否则会影响沈川在东东心目中的威信。
“你先过来一下，要是你忍受不了这个味道，就算了。”沈川也没说逼着他干活。
他看出来东东是一个爱干净的小孩，这个习惯是好的。但小孩子还是要多多接触一些没见过的东西。
总之就一句话，男孩子是不能太娇气了。否则以后怎么养家糊口，怎么撑起一个家。
东东过去了，沈川没让他动手，只跟他说要怎么把猪大肠给清洗干净。
慢慢的东东就不再去想着猪大肠的味道有多难闻了，等到洗第二遍时，他真的上手跟沈川一起清洗。
江棠默默的给沈川点了个赞，没想到他还挺有教育小孩子的天分的。
他们在清洗猪大肠，江棠先去把各种调料给准备好，等会直接下锅就行。
“东东，现在是不是感觉也没这么难了。”沈川说。
东东点点头：“嗯，一点也不难，下次还要洗这个，我一个人可以洗干净。”
沈川把洗干净的猪大肠给放在盆子中，他笑着说：“东东，你要记住，任何事情在没有尝试之前，是不能轻易放弃的。”
“你不去尝试，永远不会知道自己行不行。如果你尝试了，发现自己还是接受不了，那就不要勉强自己。知道吗？”
“我知道了，爸爸。”
笑着站在厨房门边上的江棠，看着沈川说这些道理，觉得很有意思。