室查阅文件，试图了解食堂主任的日常工作。
时间悄然流逝。
忽然，广播响起《东方红》的旋律，通知午休时间到。
这是那个年代的特色，不过并非所有地方都如此，有些会用喇叭声或其他曲目代替。
今天午餐，贾建设决定把饭菜拿到食堂大厅享用。
他之前看电视剧时就疑惑，上万人的大厂食堂却冷冷清清，如今亲自体验才明白其中缘由。
贾建设决心弄清轧钢厂工人用餐的真实场景，内心充满期待。
他穿过办公室直达食堂的通道，几分钟后就被眼前的景象震惊了。
他终于明白穿越前一直不解的问题。
这个时代的饭菜清淡，人们容易感到饥饿。
开饭时的食堂堪称壮观，贾建设目瞪口呆。
打饭窗口前排起的长队蜿蜒至大厅外，不见尽头。
大厅内，1500多人同时就餐，座无虚席，许多人找不到座位便随意蹲下进食。
贾建设好奇门外的状况，费力挤出人群。
映入眼帘的是更多蹲坐用餐的人，男女各自聚餐，少数夫妻相伴而食。
稳定情绪后，他端着饭盒排队打饭，“3两馒头，再来点白菜土豆，多少钱？”他询问。”8分，主任？您怎么在这儿吃饭？我们通常在后厨解决午餐，不用花钱。”
食堂临时工徐威正准备收钱，忽然认出是贾建设来打饭，便热情地提醒道：“徐威，你说的可是咱们的新主任贾建设？”不远处休息的何雨柱听见后立即起身，高声说道：“柱子哥，正是贾主任，他现在就在我的窗口打菜。”
徐威身为临时工，不敢像正式工那样称呼何雨柱，便改口叫他“柱子哥”。
贾建设听到议论，心里很疑惑，没人告诉他要在这里用餐。
此刻他左右为难，既想走又不好意思离开，只能尴尬地站在原地。
队伍中的其他人等了很久，见迟迟不动，开始不满：“你是来打饭还是走开？耽误大家时间！”有人附和：“就是，别挡着路！”但有人提醒这些抱怨者，说：“小声点，他是食堂主任！”立刻有人制止：“闭嘴！别惹事！”
贾建设感到事