屋里,弥漫着一股混合着血腥气和期待的特殊味道。
兔皮被小心地剥下,陈山说这东西也能卖几个钱。
兔肉则被仔细地清洗干净,斩成几大块。
没有复杂的烹饪方法,李秀选择了最简单也最能保留原味的炖煮。
兔肉块放入瓦罐,加水,放入几片姜(昨天挖野菜时顺带找到的),撒上一点盐和花椒,盖上盖子,放在灶上用小火慢慢炖煮。
随着时间的推移,一股浓郁的肉香味渐渐从瓦罐里飘散出来,弥漫了整个屋子,甚至飘到了院子外。
陈平安的肚子不争气地咕咕叫了起来。
陈山和李秀也频频看向灶台,咽着口水。
终于,瓦罐里的肉炖得烂熟。
李秀小心翼翼地将瓦罐端到破旧的木桌上。
揭开盖子,热气腾腾,肉香四溢。
一家三口围坐在桌边,看着瓦罐里那炖得发白的兔肉,眼神都亮得惊人。
“快,平安,你先吃。”李秀用筷子夹起一块最大的、带着肉皮的兔肉,放到儿子碗里。
“娘,爹,你们也吃。”陈平安将肉夹给父母。
“我们吃,我们吃,你也快吃。”陈山也给儿子夹了一块。
一家人不再客气,小心翼翼地夹起兔肉,吹了吹,送入口中。
肉质炖得软烂,带着一丝野味特有的鲜香,虽然调料简单,但那久违的肉味,瞬间充斥了整个口腔。
太香了。
陈平安几乎要落下泪来。
这不仅仅是肉的味道,更是生存的希望,是家的温暖。
陈山和李秀更是吃得狼吞虎咽,仿佛要把这些年缺失的肉食都补回来。
一顿饭,吃得异常安静,只有咀嚼和吞咽的声音。
但屋子里的气氛,却前所未有的温馨和热烈。
看着父母脸上那满足而幸福的笑容,陈平安的心彻底定了下来。
穿越以来的所有不安、惶恐,似乎都在这一刻被这顿简单的兔肉所抚平。
不过…
看着父母恨不得把骨头都嚼碎的样子,陈平安心里又升起另一个念头。
打猎套兔子,终究不是长久之计。