部分已经化为油,表面微微泛着金黄,锁住了内部的汁水。陆维宁咬下的瞬间,只觉得肉香四溢,瘦肉紧实有嚼劲。
再一抬头,就看到舅舅已经出现在外面几秒一个包子放到铺了蒸布的蒸笼上面,看样子就是等着放满了就端进厨房中开蒸。
姚以纪灵活地舀起一勺子的馅料,精准无误地放在包子皮中央,接着双手配合快速转动,手指揪着一边的面皮,快速捏出一道道细密均匀的褶子。眨眼间,一个圆润饱满、褶子精致的包子就被姚以纪顺手丢进一旁的蒸笼。
整个过程在陆维宁眼中一气呵成,令人目不暇接。
姚以纪在案板前,双手上下翻飞,动作快到陆维宁觉得录像几乎能看到残影的地步。
“端着蒸屉去厨房开始蒸吧。”
姚以纪说完就随手揪下一团面团,“啪”地拍在案板上。漆言归手中的擀面杖被一股“无形的力量牵引”,瞬间被夺了过去。擀面杖落到了姚以纪的手中,像是被开启了【飞速滚动】模式,一张张中间厚边缘薄的包子皮便落在案板上。
陆维宁不知道什么时候揪着一张纸巾擦完手,悄然落座在舅舅的身边,手中的纸团子被他丢进了垃圾桶,手慢慢伸向了案板上包子皮。
绵绵软软的,陆维宁换了一下手,手上已经出现面粉颗粒。利落的拿起勺子轻磕到手中心的地方,端到眼前,仔细一看又觉得有些少,小心的用着勺子在馅儿尖尖上加了一些。