还没完全做好时，厨房里不少人就开始不自觉咽口水了。
实在是，闻着那股酸香感，让人垂涎欲滴。
掌柜的也不犹疑了，这会儿只剩下期待。
等林雅让人关火盛了一碗递给掌柜后，掌柜的看着碗里金黄的颜色，先喝了一口汤，瞬间眼睛一亮，然后迫不及待的吃起了碗里的鱼，一句话都来不及说，一碗酸菜鱼很快就进了肚子里。
然后掌柜的脸上露出大大的笑容。
“好好好，这个菜好。”
林雅见此笑问:“那掌柜大叔，咱们之前说好的……”
林雅没说完，等着掌柜的反应。
掌柜的很上道，连忙点头道:“就按咱们之前说的办。”
然后掌柜就拉着林雅去拟好合同，递给林雅三张100两的银票。
合同的重点是，这道菜林雅以后不得再卖给其他酒楼，当然，自家做着吃是可以的。
对此林雅觉得是应该的，也对掌柜给钱的爽快很满意。
拿到钱后，林雅就在掌柜的期待催促下进了后厨，教掌柜指定的大厨做酸菜鱼了。
教了几遍后，确认大厨已经会做了，银货两讫，林雅就离开了。
掌柜的在林雅走后，脸上的笑仍然挂着。
因为那大厨跟他说过，这去腥的法子可不只是在鱼肉上适用，以后酒楼的盈利大大的有啊。
而离开酒楼的林雅脸上也在笑，快步走到离码头有点距离但也不算远的地方，将自己早就看好的一个一进小院买了下来。
然后刚到手的300两银就只剩下80两了。
看时辰不早了，回家还要走不少时间，林雅也不准备再逛了，揣着剩下的钱去书铺寻了小叔一起回家。
林雅毫无在城里买点肉，回去给家人改善吃食的想法。
一来，如今房子没盖好大家都还在一起，真买肉的话肯定不可能只是自家人吃，但想让所有人都吃到肉，需要的可不少。
可，升米恩，斗米仇。
林雅可不想当无私的大善人，她给出去的每一份善都要有回报的，最少最少也要让她心舒意平。
二来，真想改善的话，还不如到时候在山里寻机会打点