“行！我试试，要是干的不好，你就直接和我说！”
“你不问问工资？”
盛夏看她这么爽快的答应，说笑道。
“你不给我工资，我也得给你干。”
“肯定要给你工资，基础薪资50，然后按照餐费提成，一百块钱提一块钱。你觉着怎么样？”
红梅嫂子在心里暗暗的算了一下。
火锅店每天中午和晚上大约有50桌，每桌基本上消费20元左右。
这一天的收入就是1000块钱。
按照这个算，她一个月下来会有300多的收入。
“不行，太高了，干部都没有这么高的工资。”
红梅嫂子连忙拒绝。
“你一个月给我50就行，就很高了，不需要给我提成，我也会好好的给你管理的。”
“你别忙着拒绝，这是机遇，也是一个挑战。各个方面你都要管理到位，员工，卫生，菜品，我也会抽查，有不合格的，我可是要扣你钱，所以，你做的好，会有那么多。”
“行，这个活我接了，妹子，你就放心吧，只会让你多发工资，不会让你扣工资的。”
见红梅嫂子答应，盛夏也松了口气，自己实在太懒，不想管理。最初的想法是让于母忙活起来，没想到，好心办了坏事。
中午在盛大娘吃过饭后，就带着红梅嫂子去了火锅店。
于母也在火锅店等着，看着红梅嫂子来了，于母脸上也是一脸的轻松。
“红梅，那时候我都忙糊涂了，要不是夏夏说，我还不知道你在这里挨欺负，你可别跟我一般见识，岁数大了，什么也反应不过来！”
“诶呦，王姨，我还能挨欺负嘛！我就是看不惯她们。”
“那就行啊！我这心，可算是放下了，这火锅店，我就交给你了，你好好干！”
俩人寒暄一会，就开始了交接工作。
每天所有的流程，于母都事无巨细的和红梅嫂子说了一遍。
盛夏则是坐在吧台上，写起了店规。
洋洋洒洒的写了20多条，每一条都很合理。
红梅嫂子进了厨房检查，金豆带着4男4女进了火锅店。