转眼到了二月底,积雪已化,地面冒出了点点新绿。
新厂区的第一期工程顺利封顶,设备也陆续到位。加工车间的玻璃窗透着明亮的光,贴标间、灌装间、封罐间,各就各位。厂区外围还没完全收拾干净,但主结构已经具备试运行的条件。
这一天,全村人仿佛都来了。
祠堂的大喇叭早上六点就开始播:“今天上午十点,蜜果牌新厂区试运行启动仪式,全体工人、合作社成员、村干部到场参加。”
陈鹏飞一早就换上了他那身干净的灰色工装,站在厂区门口指挥安排。
“操作班按组集合,设备安全员按片到位,工段长点名、入岗,全流程测试,不能出一点错。”
“今天不是热闹,是验账,是咱村第一次真正意义上的‘产业化试水’。”
芳兰带着女工队伍也到齐了,个个戴着统一头巾、袖套,手拿笔记本和流程表。
“我给大家分工,老工人负责主流程,新工人跟班观察,谁有疏漏,谁负责回炉再培训,不合格的岗位,宁愿空着也不冒进!”
这阵仗,比省台来采访那次还大。
十点整,陈支书和镇里派来的产业办干部一起按下厂门前那只大红按钮。
“蜜果牌加工厂·试运行,正式启动!”
掌声雷动。
随后,整套工艺流程启动:第一道是果子分拣,女工按颜色、大小将山楂、苹果、橘子分类;第二道是洗果、切块,流水线传送到锅灶旁边;第三道糖煮、杀菌、装瓶、封罐、贴标,所有流程不再是以前一桌一灶,而是分区作业、集中操作。
陈鹏飞站在操作台前,看着一瓶瓶罐头顺着轨道被传送到贴标台,他眼圈竟有点泛红。
“鹏飞,操作间那边标签出了点偏差,我让小芳停线调整。”芳兰低声提醒。
“好。”他点头,“标准是线,不是人情。”
到了下午,第一批试运行罐头共计完成400瓶,蜂蜜灌装120瓶,全流程用时较预估缩短40分钟,合格率达到975。
这一成绩出炉,陈支书忍不住笑着拍了拍陈鹏飞的肩:“你们这一票人,是真能干。”
晚上,厂区会议室灯火通