“陌陌,抹了酒你还能吃吗?”见舒陌给傻孢子抹白酒,释不由想起前几天舒陌只喝了一口就醉了的事,心中不免有些担心。
“高温可以把酒精全部蒸发,所以不会醉。”舒陌边解释边用树枝把傻孢子串起来,插到火堆边烤。
“陌陌,为什么要在肉上抹酒?”释虽然有些疑惑,但还是按照舒陌的做法做。
白和风亦是如此。
“酒能去腥提香,用酒抹过后烤肉更好吃。”
“平时做炒肉和鱼时,也可以放点白酒,这样做出来的肉和鱼更好吃。”
“那为什么以前不用呢?”释继续发问。
舒陌非常小声的说:“我忘记了。”
兽人的耳朵非常灵敏,即使舒陌的声音很小,释和风都听见了。
一时间,三人陷入沉默中。
唯一没听见的白不明所以的看了三人一眼,见无人搭理他,就盯着面前的烤傻孢子发呆。
几人时不时翻一下傻孢子,没多久,香味就散发了出来,空气中弥漫着淡淡的酒香、肉香和调料香。
释、白和风狠狠地吸了一口,真的比没加白酒的香很多。
随着时间的流逝,酒味慢慢被蒸发,只剩下肉香和调料的香味。
烤熟后,三人顾不得烫,掰了一只孢子腿狠狠地咬下一大口,咀嚼,表面带着淡淡的焦香,内里的肉质却非常细嫩,吃不出一点酒味。
“居然真的一点酒味都没有。”咽下后,释瞳孔微缩,语带惊讶。
白同样有点惊讶,但他什么都没说,只默默的吃着孢子腿。
至于风,没喝过酒,不知道酒的味道是怎样的,因此没有任何感想。
“腌制一会儿应该会更入味、更好吃。”吃完一只孢子腿,释点评道。
“嗯,确实。”
白和风点头赞同。
舒陌算了算时间,觉得叫花鸡应该熟了,就用树枝把泥团全部扒拉了出来。
接着,舒陌拿过烤孢子,确定没那么烫了才撕下一只孢子腿放到小紫的盘子里,然后他才撕下一只孢子腿自己吃了起来。
舒陌边吃边在心中点头赞同释先前说的腌制一会儿更入味的话。