起来，待冒大泡泡时，舒陌叮嘱黄把火退小一点，等黄把火退小后，将腌好的鱼片倒进锅里，用锅铲轻轻把鱼片划散开来。
约莫一两分钟后，舒陌连鱼带汤盛到汤盆里，再把锅洗干净，接着把泡好的干辣椒段、十几粒花椒和少许蒜末放到鱼片上。
然后放两勺菜籽油到烧热的锅里，冒烟后铲一些油出来淋到鱼片上，在撒上一些葱花，酸菜鱼就做好了。
舒陌马不停蹄地把另一盘没加姜丝和葱段腌制的肉片，倒入油锅中，用锅铲快速翻炒起来。
肉片翻炒至变色后，放入几粒花椒、蒜片和一勺豆瓣酱，翻炒出红油后，把漂好的竹笋片放进去翻炒均匀。
然后加一勺盐、半勺酱油，再快速翻炒均匀，竹笋炒肉就可以出锅了。
舒陌往锅中掺了些水，边洗边吩咐：“黄，可以把另一个灶的火熄灭了。”
“蓝叔、浅，你们俩把菜端出去，再把饭盛好、筷子摆好。”
“释，你把肘子盛出来端出去。”
“好的。”x3
“好。”
应了一声后，四人按照舒陌的吩咐做起事来。
锅中再一次加热后，放入半勺油，冒烟后，放入蒜片，翻炒几下，把灰灰菜倒进去继续翻炒。
炒焉后，放入一勺盐，快速翻炒均匀，清炒灰灰菜就做好了。
“黄，可以熄火了。”舒陌边把菜铲出来边说。
“好。”黄把没烧完的柴火夹到草木灰里。
往锅中掺了些水，舒陌让黄把灰灰菜端出去。
舒陌拿过一旁装了折耳根的盘子，把里面的水倒掉，然后放入半勺酱油、三分之一勺醋、半勺辣椒油、剩下的蒜末和少许香油，拌匀后端出去。
看众人都还没坐，舒陌把折耳根放到竹桌上，招呼众人：“你们快来坐下吃饭了。”
闻言，众人开始落座，蓝和齐坐一边，浅和黄坐一边，舒陌和释坐一边，希和小紫坐一边，刚好坐了一桌。
实际上小紫是坐在竹桌上的。
此时，天已经黑的差不多了，油灯也已经点上了。
“开吃。”坐齐后，舒陌说了一句。
话落，众人纷纷拿起筷子，