香叶、白糖、蚝油加酱油抓拌均匀，腌制两小时。
老五和老六负责把腌制好的猪肉拿出来，去掉表面的调味料，拿到外边阴凉通风处均匀铺开，等待自然风干。
每个人各司其职，专注且投入。
下午三点多，老孟婆子醒了，洗手加入干活的队伍。
下午四点多，老孟头也醒了，在屋里视察了一圈之后，他选择去外边和孟宇帆一起砌灶台。
出屋前特意嘱咐，“你们干活小点声，难得见我二弟睡得这么好，你们可别把我二弟吵醒喽。”
老孟婆子酒醒了大半，打趣道，“你们看出来了吧，这小老头年轻的时候就向着弟弟，老了还跟之前一样。”
孟穗穗问：“我二叔年轻的时候是不是很帅？”
说起二叔老孟婆子来精神了，兴奋地说，“那岂止是帅啊，那是相当帅，你们是没见过你们二叔穿军装的样子，当年咱村好多小姑娘都上赶着嫁给你二叔，就连他腿伤了之后，都有姑娘愿意嫁给他，甘愿伺候他后半辈子。”
“那二叔怎么没答应？”
“这还用问？你二叔为人正直，他不愿意耽误人家呗。”
…
一家人聚在一起杂七杂八地聊着，时间过得飞快。
下午六点。
忙活了一下午，终于把活干完了。孟宇帆领着五个孩子在院子里砌了四个灶台。
孟穗穗她们把两个猪能做成肉干的肉全部切好，腌好，放到外边风干。
风干需要24小时，等风干好了就能放到锅上蒸了。
他们干完活，刘招娣的饭也做好了。
大家纷纷洗手准备吃饭，孟穗穗抬手去敲西屋的门。
屋里没动静，应该还在睡。
孟穗穗推门走了进去。
二叔眉头紧蹙，睡得极不安稳。
做噩梦了吗？
孟穗穗去拍二叔的胳膊。
“二叔，醒醒。”
刚碰到二叔的胳膊，手腕突然被二叔拽出。刹那间，孟穗穗已经被双手反剪在背部，根本动弹不得。
“二叔饶命，是我，我是孟穗穗，您大侄女儿！”
“穗穗？”