院子里摘的。”
刘晓英将花放进锅里，又手脚麻利地放入鱼片。没两下就捞了起来。
“小旭，你试试。”
夹起一箸姜花加刚刚烫熟的皖鱼片，再轻轻地蘸一点拌了姜葱的蒸鱼豉油。
鱼肉嫩滑鲜甜自是不在话下。
而姜花独特的淡雅清香，更是萦绕于口腔之间。
“怎么样？不错吧？”
“嗯。原来姜花也能吃。很是清新解腻。”
胖婶调笑道：
“那当然！你吃完后，就算亲嘴也是甜的。”
……
亲，亲嘴？
苏旭不着痕迹地瞥了一旁的苏禾一眼，耳廓泛红。随即又低下头去，生怕被人看出自己的那点歪心思。
吃完鱼片，放入走地鸡。
鸡的油被姜花所吸收，随便哪个部位都显得皮脆肉爽，仿佛被赋予了新的生命力。
苏禾就着吃了满满一大碗饭，又舀了一碗汤。
“啧啧。好喝。”
刘晓英心疼地看着满脸疲惫的女儿。
“怎么样？囡囡，给点意见？”
“入口是甜，中调是花的清香，尾调则有点铁观音的茶味……甚好甚好。”
刘晓英一时愣住，这又是前调后调的，说得怎么跟香水差不多。
胖婶则忍不住大笑着夸赞：
“还是小禾有文化。哈哈，点评得专业。”
刘晓英看了一眼胖婶，小心翼翼地问道：
“我们想增加一道菜——姜花火锅。你觉得怎么样？”
她解释道：
“天气冷了，凉拌鱼皮销量减少。最近也老有人问有没有新菜式，我和胖婶就商量着，做别的菜咱人手也不太够，但清水火锅似乎可以。”
一来准备的食材不用太多，二来也不需要现场再烹饪。很适合人手不多的店。
第三点，凤厨已经租下了一楼二楼的店面，每个月的租金也上涨到了5000元。迫切需要提升一下营业额。
“可以啊。”
苏禾喝下最后一勺汤，满意地打了个饱嗝。
“写上季节特供，等明年天气热了，菜式还可