凤城了?”
苏禾眉眼柔和,唇角牵起一丝弧度。
“别激动,这事咱还得好好商量。”
题名街尾的红砖老房,确实需要一个开咖啡馆的租客。但她之前并没有将发财茶档考虑进来。
一是因为第一家店都还没站稳脚跟,二是题名街的情况跟大学城不同。
身处老城区的犄角旮瘩,没有庞大的学生人数作为支撑,写字楼也多在3公里以外。
除了做做附近社区的外卖,最重要的还得依赖游客或者赶时髦喜欢探店的年轻人。
可以说,在题名街开咖啡馆比开凤厨这样的小吃店难度大多了。
她将自己的分析一一道出。
“现在唯一能仰仗的就是地铁开通或者未来政策带来的人流。”
这些对于发财茶档来说,有点冒险。
“没事。我愿意冒险!”
金灿灿率先举起手。
“风浪越大鱼越贵。大不了咱赔点利润进去。”
“我也赞同。”
苏旭点头道。
其实他早就想提这个建议。既能实现店铺扩张的野心,又能帮苏禾解决出租的难题。
“如果真要做的话,那就得马上行动。趁着地铁开通吃一波红利。”
哪怕是先凑合一下,也得把店支棱起来。
苏禾一时不知道该高兴还是焦虑。
高兴的是自己的任务居然又往前迈进了一步,焦虑的则是,这店开得太急,她脑海里一下子蹦出了千头万绪,需要整理和筹办。
“不仅人手需要调配,产品也需要有当地特色。还有营业执照,得马上办理……”
“我可以。”
苏旭信心满满地投来一个眼神。他从来都是话不多的人,能够说出口的,就必然能够做到。
“我也可以!不过我觉得到时候最好还是留一个人看守大本营。”
金灿灿指了指自己。
论技术她是三个人中最菜的,这个留守的人自然非她莫属。
“好,那我们接下来要做的就是——进军凤城市场!”
三人手心朝下地贴在一起,煞有介事地来了个自我鼓励的仪式。