嚓噗小说 > 其他类型 > 包租婆发癫日常他们都以为我很穷 > 第101章 实事求是(3/4)
    比如爷爷,比如苏安康一家,还有那些老是试图把脚踩到自己脸上的人。

    凤厨的营业时间结束得比较早。

    6点半把门一关,7点钟苏禾就吃上了热腾腾的晚饭。

    先来一碗老广最爱的老火靓汤。

    料很足,有鲮鱼,赤豆,还有猪骨,东西虽然普通,喝一口却是香甜浓郁。

    “老妈,厨艺大有长进啊!”

    苏禾喝完一碗,忍不住又盛一碗。

    “那是。这煲汤可不容易。”

    胖婶耐着性子给苏禾介绍。

    鲮鱼先煎一遍,然后才跟其他材料放到开水中煲,一煲就得六个小时。

    “啧啧。”

    真是个大工程。苏禾咋舌。

    “那煲不会给烧穿了?”

    苏禾也知道,老火靓汤中途是不能加水的。

    “去上课的师傅教的,汤一开就要用慢火,反正隔两三分钟就得看看它。”

    胖婶摸着鼻子打趣道,“真是比我以前照看孩子还要关心。”

    “那是,以前看孩子哪里有那么多讲究,放在鱼塘边,就任他们野去了。”

    村里的大人也不怕小孩掉进水里,因为凤城农村的小孩,个个都被逼得泳技精湛。即便动作不标准,保命是绝对不成问题的。

    三人边吃边又聊了些以前村里的趣事。

    主菜则是一道蒸鸡。

    配料不多,只有红枣、榨菜和姜。

    吃起来却是香甜嫩滑。

    “知道咱这用的什么鸡吗?”

    “走地鸡?清远鸡?土鸡?”

    苏禾说了几个答案。却都被胖婶摇摇头否决。

    “一百天的处子鸡。”

    “嗐,小女孩面前说这个干啥。”

    刘晓英瞟了好友一眼。

    “这有啥?小禾也这么大了。再说,我这说的是鸡。”

    “你们怎么知道它的具体年龄?”

    苏禾忍不住问。

    刘晓英面上一窘,明显有些欲语还休。

    还是胖婶爽快,咧嘴笑道:

    “我教你,把两根手指插入菊花,刚刚好的,就是百日鸡。”