“说是什么文体办公室的。”
胖婶笃定地说道。
苏禾点点头,突然有了些印象。应该是上回在美食周接受采访时,曾经打过照面。想不到竟然就此成为了凤厨的拥趸。
这一桌两男一女,看着都挺年轻。像是同事关系。
“怎样?好吃吧。这就是付局长心心念念的鱼饼。”
“嗯嗯。是很不错。不枉费我们大周末的跟你过来帮衬。”
“不止鱼饼,这牛杂也好吃呢!”
其中一人说着,又夹了一块辨不清部位的牛杂放进碗里。
牛蒡,牛肺,牛肠都处理得很干净。没有任何内脏的腥气。又因为煮得足够久,连萝卜,豆腐泡,土豆等也吸满了汤汁,十分入味。
吃牛杂少不得蘸酱。
凤厨的辣椒也是自制的。
浓郁的蒜香中,油香味十足,里面还有一种不易描述的抽象辣。
程度大概等于丢个朝天椒在河里,那条河的辣度。
但这些对于大部分粤省人来说却是刚刚好。
辣中透鲜,咸淡适中,香料的醇,辣椒的辣,汤汁的浓,各种滋味融合在一块,构成了纯正的广府风味。
嚼两口肉,再来一勺粥,吃的人格外精神爽利。
“啊,要是有米饭就好了……”
见同伴又将罪恶之手伸向了自己,有人眼疾手快地护住面前的盘子。
“这鱼饼最后两块是我的了。”
“呵呵,我看你好像不喜欢吃的样子。”男生尴尬地笑道。
“去去去。我只是把最喜欢的放到最后吃而已。”
“哎呀,别那么小气嘛。咱这多年的同事情谊,难道还比不过一块煎鱼饼吗?”
男生左手掌摊开开始算账。
“小王同志,你看,你喝了我多少杯下午茶,吃了我多少顿饭,今年年中的总结报告是不是还我帮你找的资料?还有,去年的年终,前年的……”
男生越说越心酸,越说越动情,几乎声泪俱下。
“行了行了,李哥,给你一块,一块行了吧?”
被叫做小王的女生实在受不了,拨出一块,成功塞住了男生的嘴。