嚓噗小说 > 其他类型 > 小锦鲤穿到灾年,带全家吃香喝辣 > 第18章 爆炒猪肝,猪血汤(2/4)
吃了。

    一大盘爆炒猪肝出锅,看着油汪汪,热腾腾的,还带着浓烈的麻香和蒜香。

    江鲤红红的小嘴巴都被口水润湿了。

    白芷也是馋死了。

    “咕噜……”

    “咕噜……”

    听见吞咽口水的声音,母子俩扭过身去。

    只见厨房门口钻进好几个脑袋,孩子们和江行简眼睛都直了,喉咙还在不停的滚动。

    “娘亲,炒肉肉了吗?”

    “没有,炒的是猪肝。”

    “猪肝好香哦。”

    白芷轻笑了一声,自然是香。

    看了一眼另一个小灶上炖着的糙米粥已经好了,白芷便说可以吃饭了。

    江鲤:“娘亲,我们家的猪血呢?”

    白芷拍了拍自己的头,“哎哟!猪血都忘了!”

    江鲤眼睛一亮,又在旁边指导。

    锅里加入少量的猪油,加入花椒和蒜末炒香后倒水,而后将已经凝结成块的猪血切成小块放进锅里煮熟,最后再加点盐和酱油,就行了。

    这个地方似乎没有辣椒之类的东西,若是有就好了。

    不过,这里竟然有土豆,说不准就有辣椒呢。

    江鲤琢磨着有机会问一问。

    一大碗猪血,一大盘炒猪肝以及糙米粥端上桌,孩子们发出喜悦的尖叫声。

    一个个端碗拿筷子的,忙的团团转。

    每人端着一碗糙米粥,终于可以动筷子了。

    江雨这个小吃货急忙夹了一块猪肝塞嘴里。

    从前家里的猪肝一直都是煮的,味道很是难闻,并不算好吃。

    可今日这猪肝吃一口,小家伙就瞪大了眼,这哪里是猪肝?这是肉肉呀!

    猪肝炒的嫩,充满了麻香和蒜香,盐味也够,对于很久没吃过肉的农家人,简直是绝顶的美味。

    再来一块猪血。

    猪血倒是没有太多腥臭味,口感不嫩,但是吃起来口感厚实,好吃!

    江行简尝了尝这些菜,都不敢相信这竟然是家里炒出来的。

    他从前也在酒楼里吃过饭,酒楼里炒的那些菜都不一定比这些好吃。

    可……他