店里有了王大娘后，江行简便安心在家备考。
王大娘第一天去铺子里，很紧张，平日里话很多，可今日去县城的路上，她却格外沉默。
白芷:“大娘，您别紧张，就是帮客人上上菜，招呼一下客人，特别简单。”
“是的！特别简单！”江风点点头。
“好吧……那……那我要是做的不好，你别急着赶我走，让我再多学学，我一定能行的。”
白芷笑了，“好，你刚去肯定不熟练，都是慢慢学的。”
王大娘放心了。
到了铺子，王大娘好奇的打量着这个不大不小的铺子，后院还有可以住的地方呢。
她大概打量了一下，就和白芷一起带着江风这小家伙去买食材。
白芷买菜已经非常熟练，今日买了15条鱼，十五斤猪肉，肉铺里所有的猪肝，肥肠和猪肚，猪蹄儿。
又去鸭行买了鸭杂。
王大娘全程跟着，看的一愣一愣的。
好不容易开个铺子，怎么还卖猪下水和鸭杂呢？这能有客人来吃吗？
她心中担心不已，若是生意不好，她这活计可就没了。
回到店中，白芷指导王大娘一起腌制猪肉，猪肝，处理肥肠，猪肚和猪蹄，这些东西清洗干净之后得上锅炖，不然可吃不动。
足足忙活了一个时辰，才把食材都准备好。
王大娘没想到做这些东西还有那么多步骤。
她都不知道腌制时加在里面的有些东西是啥，更不知道加在里面有什么用。
食材准备好，米饭也蒸了一大锅，江风走到门口，将歇业的牌子转过来变成营业。
铺子的大门也开起来了。
他刚准备好，就有人走了进来。
“每一种锅子都来一份，要小锅的，我用食盒带走！”
李小山急切道。
江风双眼一亮，“大哥哥，你今日这么早就来啦？你现在可要吃锅子啊？我们还得给你便宜九文钱呢。”
李小山笑着摸摸他的头，“我现在不吃，要先带回去给我家小姐吃。”
江风:“好嘞，我们这就做。”
小家伙刚去厨房交代一