至半熟，再将瘦肉倒进锅里翻炒，至两者味道融合，又下了盐和蚝油调味，最后一大盆的辣椒炒肉就出锅了。
“阿嚏！什么味道？好呛鼻又好香啊。”
辣椒特有的辛辣味直直传到院子里所有人的鼻子中，每个人都好奇不已，头一次闻到这样的味道，觉得饥饿更明显了。
连陈小珠都受不了辣椒味，跑到院子，眼睛还被辣味熏到眼汪汪一片，怕许桃香都吓到了。陈狗儿事先提醒陈小珠说灶房的事情要保密，并没有将灶房看到的说出来。
最后，排骨和灯笼椒前后下锅，煸炒至灯笼椒断生，下盐、糖、蚝油调味，炒至全熟即可出锅。
排骨的份量也是带肉，足足二十来斤，所以两盆菜量大管饱。
堂屋的桌子早就被搬出院子了，菜被端上桌后，众人已经被香迷糊了，连那两个侍卫也没见过这肉多草少的饭食，都不由自主的吞咽着口水。
苏念夏在灶房里端出一锅饭，汉子们这才回过神来，赶紧分工合作，餐具一下就人手一个了，惹得苏念兮哭笑不得。
汉子们眼巴巴的等着苏念兮开口。
“开饭吧！”
话音刚落，汉子们争先抢后装饭舀菜，等第一口菜入口，顿时被辣椒味呛的停住了动作。
“嘶哈！嘶哈！”
“这是什么？为什么这么的呛？”
有汉子不停的扒饭，试图冲淡嘴里的辣味。
“这叫辣椒，用来做下饭菜最为合适，你们若是实在吃不了，可以去灶房装一碗糖水解辣。那个排骨不是辣的，你们可以吃那个。”
苏念兮汗颜，忘记跟这些人说这是辣椒了。不过看他们样子，这里应该是没有这种植物？
那些汉子有几个确实受不了这个辣味，都去端了糖水解辣。相反那两个侍卫，越吃越上头。
有几个汉子在辣味稍稍退却后，又不自觉的想继续吃。而排骨炒灯笼椒也是焦香带着灯笼椒的清甜，两个菜不同的口味，把众人都俘虏了，他们觉得这个瞬间是自己这辈子最幸运最幸福的时刻了。
苏家人和五个婶子的分量是另外盛出来的，苏念兮在旁边两个锅炉瞧了瞧汤水的火候，感觉差不多了，撤出多余的木柴，用水淋熄火