看到自己提供的菜谱这么受欢迎,苏念兮别说多激动了,更是憧憬着新菜谱的推出,罗霄国将迎来一波多轰烈的美食潮流。
苏念兮去到后厨检查糯米浸泡的情况,她自己有个习惯,若是急着用糯米,会用热水直接浸泡,这样可以加快糯米的泡发。
等差不多的时候,糯米调好咸淡上锅蒸熟,炒熟馅料,拿出荷叶直接开整。
空闲下来的师傅都好奇心十足围观苏念兮和陈狗儿,已经调好味道的食材散发着香味,师傅们觉得奇怪,都煮熟了,怎么还要用糯米包住馅料,直接一拌不就好了?
但是他们也是见过苏念兮的实力的,尽管很想表达自己的看法,却没人出声打破二人的忙碌。
一炷香后,二十个包好的糯米鸡再次上锅蒸,同时,苏念兮拿出河粉和腌制好的牛肉,因着没有豆芽,用了少量胡萝卜丝代替配菜。
15分钟后,干炒牛河和热气腾腾的糯米鸡出锅摆盘。
干炒牛河做了许多,她另外装起一碟让陈狗儿拿去给村长他们尝尝鲜,而有多的,则是留给后厨的这些师傅。毕竟以后都是同事了,这成品迟早都要让他们试吃,所以这次的备菜和下锅都没有避着后厨的人。
师傅们闻着飘满整个厨房的干炒牛河味,他们已经无心工作了。每个人都忙里偷闲的尝上一口,这一尝又是不得了!
这有韧劲的应该是面食,那牛肉腌制入味,焦香美味,一口下肚真是回味无穷。
苏念兮和陈狗儿端着菜品前后出大堂,经过大堂的时候再次引起了食客的骚动,甚至有人拦住了她们的去路。
“姑娘,这是什么菜肴,太香味扑鼻了吧!不如,本公子翻一倍的价钱,你让给本公子如何?”
拦路的应该是县城的人,他那一桌子都是年轻的公子面孔,每个人脸上都摆着高人一等的神情,仿佛苏念兮必须按照他们的意思做,否则要吃大亏。
账房一直都关注着品香楼的动静,毕竟门口还有许多人在排队,他需要看着空座位安排食客进入,这一瞧到苏念兮被人为难,心都提起了。赶紧让身边的伙计守着秩序,自己赶到苏念兮身边解围。
然而,那自认风流倜傥的公子哥并不买账,反而推搡账房,放下狠话