,苏念兮做了鼓汁蒸排骨和鱼片瘦肉粥,豆豉是苏念兮在空间拿的),当然,份量不止她们四个人吃的,也适当留了一些给厨子和掌柜。
她让伙计帮她将粥和排骨送上包间,让村长先吃着。
她则是在这里与厨子一同品尝各自的手艺,厨子给她做了肉包点和面条,可想而知是现代改良的厨艺更胜一筹。毕竟古代更好的厨子,都在富贵人家或者官宦人家的府中。
“这排骨肉为何如此嫩滑,还有这黑色的一颗颗东西是什么?还有这粥绵滑浓稠,这肉也是嫩滑,这鱼还能有这个吃法?”
“小丫头,你是怎么发现这个吃法的,简直是我吃过最美味的东西了。”
“丫头,你这两个菜谱有没有卖给品香楼的打算?”
账房尝完两道菜后,心底直觉这些菜谱或者更多如此新奇口味的菜谱若是放在品香楼,能直接引起公子的注意。
苏念兮不否认,反问账房对这两个菜的评价,在品香楼是否可以成为热卖菜系。
“自然可以,你这些菜的口味都特别独特,而且也是偏清淡,相信一经推出,连那些大家闺秀都要来尝一尝这些可口的特色。毕竟那些姑娘,夫人与姐妹相聚也想品一品美食佳肴。”
“多谢先生的提醒,想来念兮这特色早饭应该是能入那些姑娘夫人的法眼了,不若念兮明日再弄两道新鲜吃食给各位尝尝,看看能不能一并与这粥食推出?”
“这自然是好,不过为何今日不能一并做了?这让我们都吊上胃口了,实在是难熬。”