账房心情愉悦的给苏念兮解释，又问了苏念兮可曾吃过早饭，不如吃着早饭等等。
苏念兮一想，这时辰是早上七点多，时间还早。既然如此，不如再给点惊喜杨掌柜。
想到做到，苏念兮询问账房，“先生，不知道我能不能看看你们品香楼早饭时段都有什么菜品？”
账房也是个人精，听苏念兮的语气，似乎是有什么指教？他也不犹豫，直接叫来自己的徒弟，帮他看好账目，别找多钱给客人。就自己领着苏念兮往后厨去，边走边解释道，“苏姑娘，想知道菜品，我们要在后厨看。”
苏念兮自然认同这个道理，她刚才瞥见伙计手里的菜品，都是馒头包子稀粥，古代甜馅的包子不知道有没有，毕竟糖如此珍贵。
来到后厨，不等苏念兮打招呼，就有眼尖的厨子看到她了，那个厨子手里忙着剁排骨，看到她，排骨也不剁了，热情的跑过来和她打招呼。
“小姑娘，你来了！你那两个菜可真是好卖，就一天半的时间，我们都卖到没食材才能打烊。不知道什么时候，你还能赐教一番？”
这个厨子正是之前有傲气，却没有大男子主义的阿东，他负责是中午的排骨，所以他上午的时间主要是准备食材。
苏念兮没有惊讶，只是微笑赞扬各位师傅进步神速。
得到原菜谱的掌勺者赞赏，对厨子的厨艺来说，无疑是一种极大的荣耀。
“几位师傅莫要取笑念兮了，念兮的厨艺算不得赐教。”
几位师傅还以为小丫头会因为自己得到表扬会骄傲不可一世，没想到如此谦虚，说的话还不卑不亢，让他们听了不丢面子又得到了认同。
“你这小丫头还挺会说话。对了，你今日来是所为何事？”
“今日我与家人来镇子办事，撞巧这个时辰还未吃早饭，所以便帮衬品香楼的生意，然后念兮还想借用厨房一下。”
“点了什么早饭，我们先给你做，免得饿坏了肚子。”那个阿东的师傅出声关心问道。
“还请师傅做主给念兮来几个品香楼的招牌早点！”
苏念兮同后厨的几位师傅一边做着各自拿手的菜品，一边交流菜品的特色，做法，优缺点。
忙活了半个时辰