羊肉落入滚烫的牛油锅里,被这炙热的开水轻轻接触了一下,便立刻变成褐色。
楚天文的筷子上下起伏,七上八下之后,这北元的羊肉便算是熟了。
“吃吧,吃不到北元羊肉的香,唯一的嫩可不能再尝不到了。”
楚天文一边抱怨着,一边将刚刚烫熟的羊肉放到季清月的碗里。
看到楚天文亲手给她涮的羊肉,季清月眼睛好像能迸发出光一样。
北元的羊肉和内地的不同,天然上好牧场养出来的羊,并不怕长时间的煮。
简单的烫上几十秒,这羊肉便会入口鲜嫩,轻轻一咬满嘴都会充斥一股很特殊的“肉甜”。
如果是大家一起喝酒,那便是一盘一盘的全部倒进去。
也别觉得浪费,这北元的羊肉炖久了,虽然口感会有些老,但是内里的肉香也会彻底激发出来,反而让整锅汤都变得肉香扑鼻。
这也是为什么楚天文认为,北元涮羊肉用辣锅是暴殄天物。
因为在浓烈的辣味之下,无论是羊肉的清香,还是北元羊肉特有的“肉甜”,都会被浓浓的辣椒掩盖。
不过季清月可不管这些,她大开大合的捧起碗,一口便将刚才楚天文夹给她的羊肉全都吃了。
“慢点慢点,没人和你抢。”楚天文说着,又夹了一筷子羊肉,继续放在辣锅里滚烫。
虽然口头上他觉得,辣锅配北元羊肉是暴殄天物。
可是既然季清月想吃,那便这么吃吧。
人生漫长着呢,不是什么事情都要较真。
楚天文夹起涮好的羊肉,继续放在季清月的碗里。
“咳咳。”季清月捂着嘴,轻咳两声。
楚天文嘴角微微上扬:“让你慢点吃了,我又不会和你抢。”
季清月摇了摇头,却没有说话,而是继续闷头吃肉。
兴许是吃的太急,季清月的腮帮子塞得鼓鼓的,嘴角粘着一点点蘸料。
或许是阳光正好,或许是火锅的香气迷人,楚天文只感觉面前的季清月,和平时完全不一样。
楚天文也看不出此时的季清月,和十几分钟之前有什么区别。
他只是觉得,自己应该记录下来