么我这么说吗,小伙子,或许你做的是不错,但是火候不到,也不是长期在做吧,你的手掌上光嫩无瑕,指关节纤细修长,肤色均匀,有那么一点老茧却不厚,身上还有香水味,这都不是一个资深专业的厨师该有的。”
他边说边伸出自己的一只手。
熊掌般宽厚的手掌,上面覆盖着一层又一层烫伤,油渍的疤痕、右手拇指处有一块姜黄色的老茧,看着就是跟随了他很多年。
并且他的身上有一种让人无法忽视的磅礴之气。
忍不住敬畏。
“他是不是在忽悠人啊?假装专业的很。”
刘秘书半信半疑对他说的话。
总感觉这老人是在唬人,他这个上班族哪有这么多空天天做饭,一直都是外卖居多,所以对做饭的门道掌握的甚少。
江景笙回头对刘秘书解释道:“不是的,他很专业,能感觉的出来。”
“这你都能感觉出来?”
刘秘书本还想反驳,突然想到苗总交代的话,只要江景笙自己看的上就行,他大致做个参考,走个过场,让他安心就行,不必有太多建议。
话到嘴边,立马收了回去。
“可以让他试做一个菜。”
“这可以!”
刘秘书为了保险起见,觉得这个方法确实不错。
“我们毕竟是要招厨师,所以这边还需要您现场做一道菜,检验一下。”
“当然可以。”
“行,那跟我来,厨房在这里。”
江景笙领着他到了后厨。
“我先声明,我只会做中餐,纯正的中餐,你们要是不需要,我先走了。”
说完还叹了口气,最后那句仿佛是在对他自己感叹。
“看牌子还以为是真的中餐呐,没想到又是一家喜欢洋玩意儿的店。”
老者背着手,应该是看到了很多西餐的盘子才会这么说。
“不是的,我们很需要会做纯正中餐的,然后可以进行一些创意的搭配,让更多人了解中餐,那些盘子用在二楼阳台区域的。”
江景笙顺着他的目光,看出了他的失落,快速解释。
“那还不是在颠覆这个味道,要是足