嚓噗小说 > 其他类型 > 带着妹妹自在生活 > 第28章 改革成效(1/5)
    时间一晃一个多月就过去了,通过近一个月改革,食堂面貌有了翻天覆地的变化,当然成绩也是显著的。首先食堂每个人都是精神抖擞,红光满面,待人诚恳热情;不再是以前那种懒散,混工资的样子;现在食堂众人有了新的追求,那就是努力学习考工级、涨工资,不再是盯着食堂的那点剩菜剩饭了。

    其次食堂每个人都变的爱干净讲卫生了;以前大家衣服上满是油污,而且是一周都不洗一次,更有甚者半年都不洗一次,比如何雨柱,衣服看起来油光锃亮的,洗衣服水上面飘着的油估计在三大爷家都能炒好几次菜。现在要求进厨房之前必须洗手,衣服必须干净整洁。

    再者食堂的工作人员都带上了帽子和口罩;以前食堂人员基本上什么都不带,做饭、打菜时咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕更是家常便饭;工人吃饭吃出头发都习以为常。现在这些现象基本上都不存在了。

    然后食堂打饭不抖勺了;以前打饭抖勺基本上是每个食堂工作人员的拿手绝活,一勺荤菜能把肉全部抖掉,一勺炒白菜能全部抖成菜梆子,一勺炖菜能全部抖成菜汤,也成为了食堂工作的常态,工人也是敢怒不敢言。现在每个人打饭都是足份足量,有的不小心掉了,还要补上。

    接着饭菜变得好吃很多。以前食堂厨师最高要求是,饭菜只要做熟就行,好吃都其次,更别说咸淡了,有时候炒菜盐放多,或着就忘记忘了都是很正常的,但现在炒熟是基本要求,好吃是合理要求,更好吃才是最高要求。

    最后通过郑建设认真细致的培训,整个食堂工人在最近的一次考核中基本每个人都有所提升,不管是大厨还勤杂,基本都升了一级工资,脑袋聪明些的升两级的都有。剩余的饭菜现在分配也比较合理,以前是大厨拿,现在轮流着来,这些都是郑建设答应他们的好处,也是切切实实拿到手的,对改革有抵触心理的也逐渐转变了心态,融入到了改革的浪潮中。

    工厂工人亲眼目睹了食堂变化的过程,刚开始工人认为是食堂刚换新领导的三把火,烧完可能就回到原来的样子,直到持续了一个多月,食堂每天都会给他们带来惊喜和震惊,吃的安全卫生暂且不说,但打的饭足份足量、好吃,是工人们得到的实实在在实惠,不再害怕被抖勺,不在为去哪个食堂才能吃到可