佛身临其境，感受到那种又辣又酸又欲罢不能的味觉体验。
方言入诗打破了传统诗歌语言的规范性，却带来了别样的艺术效果。它使诗歌更贴近生活，更能反映广府地区人们的日常交流方式和情感表达习惯。这种语言选择，既是对地域文化的坚守与传承，也为诗歌创作开辟了新的路径，丰富了诗歌的语言表现力。
二、意象构建：广府美食的多维呈现
诗歌围绕广府美食展开，构建了丰富多样的意象群。从珠玑巷的酸笋鸭、广州的白切鸡，到珠三角的靓汤，每一种美食都成为一个独特的意象，承载着广府饮食文化的内涵。
珠玑巷酸笋鸭的意象极具张力。“辣到你赞不堪，笋到你话好嘢，酸到你想寻根”，通过对辣、笋、酸三种味觉感受的极致描写，将酸笋鸭的独特风味展现得淋漓尽致。这里的 “寻根” 一词，不仅指对酸笋鸭美味根源的探寻，更暗含着对广府饮食文化根源的追溯，使酸笋鸭这一美食意象超越了单纯的味觉层面，具有了文化寻根的深意。
广州白切鸡的意象则突出其本真之美。“食材原味叻晒，鲜嫩爽滑可口，旧旧摆到生猛个相”，诗人用简洁的语言描绘出白切鸡的鲜嫩口感和原汁原味，“生猛个相” 更是赋予白切鸡鲜活的生命力，让读者感受到广府人对食材本味的追求，以及对烹饪技艺中保留食材原滋原味的重视。
珠三角靓汤的意象传递出温暖与滋养的感觉。“啖啖香气浊鼻，点讲嘟系老火，益晒苏虾老堪”，“老火” 汤是广府饮食文化中的经典，强调长时间炖煮以释放食材的营养与美味。“益晒苏虾老堪” 表明靓汤对老少皆宜的滋补功效，营造出一种家庭般温暖、关爱的氛围，体现了广府饮食文化中注重养生、关爱家人的理念。
这些美食意象相互交织，构成了一幅丰富多彩的广府美食画卷，从不同角度展现了广府饮食文化的多样性和独特性，使读者能够通过诗歌领略到广府美食的魅力。
三、文化传承：广府饮食的历史纵深
诗歌不仅展现了广府美食的当下风貌，还挖掘了其背后深厚的历史文化底蕴。“话时话啲粤菜，个味闻到秦汉，至发达喺唐宋，五湖四海回甘、回今”，诗人将粤菜的历史追溯到秦汉时期，表明粤菜有着悠久