关于菊花各入药部位的主要成分、药物成分含量及现代药理作用的详细解析,结合传统中医药理论与现代研究成果,内容涵盖花、茎、叶、根等部位:
一、菊花的入药部位及其成分与药理作用
1 菊花花(药用主流部位)
菊花的干燥头状花序为临床最常用入药部位,依据品种和加工方法不同,分为“亳菊”“滁菊”“贡菊”“杭菊”“怀菊”等主流商品规格。其化学成分复杂,主要活性物质可分为以下几类:
(1)主要成分
- 黄酮类化合物(含量15~50):
包括菊花苷(chrysanthe)、木犀草素(teol)、芹菜素(apin)、金合欢素(acacet)及其糖苷衍生物。其中,杭白菊中木犀草素-7-o-葡萄糖苷含量较高(约12),滁菊中芹菜素含量可达08。
现代研究表明,黄酮类成分的含量与菊花的抗氧化、抗炎活性呈正相关。
- 挥发油类(含量01~03):
主要成分为萜类化合物,如桉叶素(ceole)、龙脑(borneol)、樟脑(caphor)、菊油环酮(chrysanthenone)等。不同产地菊花挥发油组成差异显着,例如亳菊中龙脑含量较高(约15),而杭菊中桉叶素占比达20以上。
挥发油是菊花解表祛风、芳香开窍作用的物质基础。
- 氨基酸与多肽类:
含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸含量较高(总氨基酸含量约5~8),并含少量多肽类物质。
- 其他成分:
绿原酸(chloronic acid,含量05~15)、菊花萜二醇(chrysantheadiol)、胆碱(chole)、维生素a、维生素b等。
(2)现代药理作用
- 抗氧化与抗衰老:
黄酮类和绿原酸通过清除自由基(如dpph、abts+)、抑制脂质过氧化,提升d(超氧化物歧化酶)活性。研究显示,杭菊提取物对羟基自由基的清除率可达85以上,其抗氧化能力相当于维生素c的15倍。
- 抗炎与免疫