嚓噗小说 > 网游动漫 > 医道蒙尘,小中医道心未泯 > 田埂边的佝偻影(4/16)
,正沿着自己掌心的脾经反射区缓缓游走——就像他薅草时顺着田垄的走向发力,此刻的药气,也正顺着草木与人体的共同脉络,在即将到来的小满节气里,疏通着被暑湿堵塞的运化之道。

    药圃的薏米在风里轻轻点头,叶片上的露珠滚落在茎秆的节疤处,发出极轻的“嗒”声。叶承天看着老农人踩着带露的晨光离去,布鞋里的薏米叶味与药包里的薏米香,在青石板小径上织成串湿润的脚印——那是人与土地、草木与脾胃的又一次对话,在小满前的湿热里,以棱纹对经络,以中空对导管,让天地的疗愈之力,顺着节气的纹路,渗进每个耕耘者的骨血里。

    薏米仁与炒白术:

    草木健脾的祛湿术

    小满的日头刚攀上梯田水闸,叶承天已从竹匾里拈起粒云台薏米——椭圆的外壳泛着青贝母般的光泽,五道棱纹深嵌在米壳上,像被匠人用刻刀顺着脾经走向细细雕琢,剥去坚韧的种皮,青白的薏仁肉中央凝着米粒大的乳白圆点,恰似土脉里结出的精魂。“此米长在云台西坡的烂泥田,”他的指尖碾过薏仁表面的细绒,“春分插秧时播下,得三个月水湿之气熏蒸,外壳的棱纹专走脾经五输穴,仁心的白点正是土气所聚。”

    阿林掀开陶罐时,麸炒白术的焦香混着麦麸的清甜涌出来——土黄色的白术片裹着细碎的麸皮,那是用小满时辰承的晨露拌过的麦麸,在铁锅里炒至金黄时,每道饮片边缘都翻卷着微焦的边,像极了农人晒裂的手掌心。“白术生在向阳坡,根须如老树根般盘结,”叶承天夹起片白术对着光,饮片中央的朱砂点在透光处显出血色,“经麦麸炒后,土气便带了火性,好比给潮湿的田垄架起柴火,湿浊自然烘得散。”

    煎药的砂铫搁在红泥炉上,叶承天却不用井水,只从陶罐里舀来新汲的小满水——那是黎明时分从梯田沟渠接的活水,水面漂着几粒未熟的麦芒,水色青中透白,带着灌浆期麦穗的呼吸。“麦粒灌浆时,地气上升最盛,”他将水倾入砂铫,水面的涟漪恰好漫过炉上的太极纹,“这水承的是土水交蒸之气,最能引薏米白术入脾经。”说罢取来半块火煅陈砖,砖面的裂纹里嵌着旧年的稻壳灰,往沸水里一投,顿时腾起股带着土腥的沉雾。

    老农人盯着砂铫里浮沉的薏米,见外壳的棱纹在沸