长如剑,叶尖卷着焦边,像是被日头吻出的印记。阿林伸手触碰,发现叶片上覆着层极细的白霜,指尖掠过便簌簌落下,倒像是旱田给薏米织的防晒纱衣。
\"旱田的薏米长在砂土里,根须得往深处钻寻水汽。\"叶承天拨开一丛薏米,露出底下盘结如网的浅黄根须,每寸根上都沾着细碎的沙粒,\"它们喝的是晨雾,吸的是土气,连开花都比水洼的晚三日——你看这穗子,青粒上凝着层米白的粉,棱纹深峻如刀刻,正是把土中的阳气都收进了骨血里。\"他捻起一粒稍熟的薏米,放在阿林掌心,籽粒触着皮肤竟带着暖意,不像水洼的那般凉沁,\"这样的薏米,健脾之力最是醇厚,好比筑堤固坝,能把中焦泛滥的水湿拢在脾土里运化——前日李娘子的小儿泄泻,便要用这旱田的,配着炒山药,方能培土生金。\"
山风忽然掠过田埂,水洼那边传来蛙鼓声声,旱田这边却只有蝉鸣在叶片间流转。阿林望着两处薏米:低处的随水波轻颤,穗子垂得低低的,像怕惊扰了脚边的游鱼;高处的在旱风中昂首,穗子挺得直直的,倒像是要接住云端漏下的每寸阳光。他忽然注意到,水洼薏米的根部缠着几丝青苔,像系着水神的丝带;旱田薏米的根旁散落着碎贝壳,原是去年翻地时埋下的基肥,此刻在土缝里闪着珍珠般的光。
\"当年随你师公采药,他总说"草木生何处,药性自分明"。\"叶承天站起身,拍了拍衣襟上的土,目光扫过高低错落的药田,\"就像这薏米,长在水洼则取其"润",长在旱田则取其"燥"——润非湿邪,燥非火亢,全在天地赋予的秉性里。医者采药,要像老农用手丈量麦种,看壳色便知耐旱耐涝,摸籽粒便晓虚实温凉。\"
说话间,一只花雀掠过旱田,啄走了穗尖的一粒青米。阿林忽然发现,水洼薏米的秆子虽粗,却在风中弯而不折,恰似利水时需留的三分顾护;旱田薏米的秆子虽细,却在旱日挺而不僵,正如健脾时要守的一分温养。远处的晒药场上,昨日采收的两种薏米正分筛晾晒:水洼的堆成一汪青白的云,旱田的聚作半垄米黄的雾,连影子都带着不同的气息——前者沾着水汽的凉,后者裹着土气的暖。
暮色漫上药园时,叶承天从竹篓里取出两个布囊,分别装上两种薏米。晚风掀起囊口的麻线,水