热后,挖点猪油放进去,钱小鱼见油都化开后,把山药倒进锅里,“刺啦”一声,用锅铲来回翻炒。
她看山药边缘稍微变色后,拎起旁边的水桶,往锅里加水,因为山药比较粘,需要让水没过食材。
再加入适量的盐巴调味,轻轻翻拌防止粘锅,只要等山药熟透就成。
“猪油的味道就是香,我们家都好久没吃过猪油了。”围在锅边的一个村民,偷偷咽了一口口水。
赵正娘跟走在后头的曹三婶说:“听说小鱼在煮树根呢,我怎么闻着挺香呢!”
曹三婶:“咱们过去看看,这丫头稀奇古怪,啥都敢挖来吃。”
过了一会,钱小鱼拿锅铲怼一下山药片,轻轻一碰就碎了,“大疤叔,把火撤了吧!”
张大疤用火棍,把火从火膛里扒拉出来,用铁锹铲了旁边的土把火灭掉。
在村里一般都是浇一瓢水火就灭了,这不是特殊情况,人都没水吃用,哪还能用来灭火啊!
钱小鱼说话算话,拿一个粗瓷碗,满满当当盛了一碗给张大疤,“大疤叔,快尝尝。”
又装了一碗,给钱小花几个孩子们分着吃,“二丫,你端着碗,带弟弟妹妹们过去吃,小心烫啊!”
张大疤夹起一片山药,直接塞嘴里,刚炒好得山药还很烫,只来得及在嘴里待一下,就被他吞肚里去了。
铁柱平日里跟他关系不错,见他吃了一筷子,赶紧问道:“大疤兄弟,味道如何?能咬动嘛?”
兄弟俩对视一眼,张大疤摇头,他还没来得及尝啥味道呢,山药就到了胃里,烫得他的食管都快熟了。
村里人见他摇头,一副果然如此,幸亏他们没吃,否则万一这玩意儿有毒可咋办。
只见张大疤又夹了一筷子,这次他学聪明了一些,等山药吹凉一些才放进嘴里吃。
“嗯!好吃,真好吃。”张大疤一筷子接着一筷子的往嘴里夹。
围观的村民见他吃得欢快,都急死了,“大疤,你没诓我们,真好吃?”
村长一把推开那人,“滚开,你不吃,老子吃。”
被推开的人,正是他的小儿子赵满仓,“爹,我就是问问!”
幸好他爹还没老,否则手