再说了，我们赶海人就是靠海吃海，我们过的其实挺好的。”
他先开箱子里面的皮皮虾立刻蹦跶了起来，还建起了不小的水花。
张铭给众人介绍。
“你们看，这就是昨天晚上，昨天早上刚挖的这皮皮虾呀，可是好的很，这个吃起来其实也挺简单，你就从他虾背上的第三节抠一个洞，然后轻轻这么一扒拉，皮就下来了。”
“还有这海螺挑壳得挑硬的螃蟹呀，得翻过来看看肚脐。”
接下来的好长一段时间，张铭就蹲在水箱前，用树枝在泥土上画着各种图。
“这虾线呢一定是要挑干净的，毕竟那可是虾的肠道，大家也都不想吃屎，对吧？”
“还有这蟹腮是过滤器不能吃，海胆的黄可以吃，但是内脏必须要去掉……”
珊珊和刘助理在旁边蹲着记笔记，有的还用手机录像。
刘助理甚至还拿出了录音笔，正当张铭讲到贝类煮不熟，还会有寄生虫时，姗姗突然问道。
“张大哥，你这么懂海鲜，为什么不去市里开个店呢？”
这句话就像是石子一样，投进了平静的海面，炸的众人都纷纷看向张铭。
张明低着头笑着说道。
“嗨，我之前也是想去海鲜市场做导购的，但是人家都想要初中以上学历，我这人上完小学就没上过了，所以就没去。”
“而且我妹妹还小，我爹我妈都在市里面打工，妹妹不能没有人看，我在这儿赶赶海，每天还能给我妹做饭，还能看着他，也不错的。”
临近中午。
张铭执意要留徐总他们吃顿饭，徐总也想着尝尝海鲜便留下来了。
他当即就给他的海鲜饭店的朋友打电话，但是人家今天太忙了，不能过来。
徐总觉得张铭这海鲜十分不错，便留了联系方式说明天再过来交易。