嚓噗小说 > 其他类型 > 穿书70,六旬老太杀疯年代文 > 第83章 跟着爹娘只有吃不完的苦(3/4)
的采购主任混熟了。

    今天一大早她就去找人。

    让采购主任带着她去了一趟肉联厂,直接订购了一整头肥猪!

    虽然价钱要贵上一毛钱一斤,但不要票啊!

    机械厂向来是肉联厂的大主顾,程乔跟过去也受到了照顾,一整头猪买下来,还获赠猪头骨一副。

    程乔将肉运出肉联厂后不久,就在一条小巷子里把肉全都收进了游戏世界。

    单拎着猪头骨和小半块猪肝回家。

    别看猪头骨只剩一个剥了皮的骨架,看着血淋淋的还瘆人,但肉是真的多啊!

    前世她租往的小区附近,有一个专门做猪头肉的小摊子,生意超好,程乔也最好这口。

    一整颗猪头简单砍开,清洗干净后放凉水里,加葱姜料酒煮开去腥去血沫。

    再捞出冲洗干净,另加清水和姜片,把猪头骨放进去烧开后转小火,咕嘟咕嘟煮上大半个小时,再把骨头肉捞出来。

    不用炖到软烂,只要能把骨头拆开就好。

    去骨留肉,拆出来的全是精肉!

    qq弹弹的,拌上酱油吃,能啃得满嘴是油!

    跟牛腱子有得一拼!

    啃了骨头吃了肉,剩下的汤里再放些菜干炖到烂软,只要加一点点盐,鲜甜美味的汤出也炉了。

    刚吃过肉再喝一碗汤,那滋味别提有多美!

    吃过肉喝过汤,再用辣炒肝尖送饭,这一餐饭总算是圆满了。

    “珍秀今天的猪肝炒得好!又脆又嫩味道刚刚好,还一点腥味儿都没有!”

    程乔吃得满意,自然也不吝啬自己的夸奖。

    “那是娘买回来的猪肝新鲜!”

    得了表扬的叶珍秀也不居功,笑盈盈的抬举程乔。

    婆媳相处十分和谐。

    这个场面显然不是头一次在家里出现了,大家都埋头干饭习以为常。

    但好久没在家里吃过饭的张代富则是一脸惊讶。

    如果他没记错的话,以前似乎是大嫂最嫌弃娘!

    她们的关系到底是什么时候变得这么好了的?

    可惜这时候没人会给他解惑。

    虽然一整颗猪头骨看着挺多