顾父最喜欢的一道。
老厨子三年前退休,将这道菜教给了南知意。
现在,她要离开顾家了,也应该将菜的做法交给其他人。
家宴是大事,宽敞的厨房里几个佣人有序的忙碌着。
南知意对这样的场景再熟悉不过,往年家宴的时候,她也先在厨房帮忙后,再出去吃饭。
“食材就在那边,都备好了。”陈妈将南知意引到了角落的位置,交代一番后又匆匆离开了。
“八珍鱼羹”的做法其实并不复杂,但让鱼肉保持鲜嫩需要技巧。
南知意打算速战速决,她一边操作,一边像旁边的佣人做说明。
可对方不知是怎么回事,几次打断她的话,又反复提问。
南知意耐着性子讲解,好不容易到了最后一步,只要将鱼片放入煮好的粥中小火煮上三分钟就好。
“让我来吧。”身旁的佣人突然伸手来抢她手中的食材和工具。
南知意触不及防,刚要松手,对方骤然抓住她的手按入锅中。
滚烫的灼烧感瞬间自手心袭来,南知意反应极快,侧身用手肘扫向锅边,将整锅粥打翻。
淅淅沥沥的热粥洒在她和女佣的手臂上,对方顿时尖叫起来,“好痛!我的手!”
动静太大,厨房里的其他人都被吓到,连忙拿了药箱过来做紧急处理。
“她是故意的!我就说了一句让我来,她不乐意就把整锅粥往我身上泼!还好我躲得快!”
南知意静静地站在一旁,看着恶人先告状的佣人皱眉。
她在顾家七年,对顾家的佣人都很熟悉,唯独今天这个是个生面孔。
可人是陈妈叫来的,她便没有多想,只当是她辞职后顾家新招进来添补空缺的。
但对方的行为,分明就像和她有仇般。
“这可是家主点名要的鱼汤,你要是不乐意做可以不做。”对方还在继续泼脏水,“做了又故意打翻,这根本就是想害大家受罚。”
厨房里的其他人闻言,看南知意的眼神也有了变化,甚至有人忍不住开口埋怨道:“知意,大家一起共事这么多年,没做过什么得罪你的事吧?你何必这样呢?”
南知意深吸了