“今天没肉了,明天再来。”老周看了他一眼又开始收拾案台。
张文泽摇了摇头掏出了一块猪肉一瓶白酒:“周大哥还没有吃午饭吧,这里有没有厨房,咱们坐下来边吃边聊。”
周大哥朝着里屋侧了个头,张文泽秒懂的提着肉进去了。
等他收拾完桌案摆出小方桌,张文泽炒了两个肉菜,就着大白馒头,两人一口菜一口酒吃了起来。
“怎么样?周大哥,这肉可还行?”
老周闭着眼睛很是享受的点了点头:“不错,很有嚼劲,是野猪肉,老弟你明说了吧,手上有多少存货。”
张文泽直奔主题:“三头大猪,精肉,五花,排骨加起来450斤打底,周大哥打算多少收?”
他伸出三只手指。“精肉、五花5毛1斤多少都收,排骨只能给到3毛。”
张文泽赶忙给他的酒杯满上,敬了一杯:“那咱们的酒只能喝到这了,我这是带着全村的希望,卖不出价我没脸回,接下来会往其他县看看,过年前把钱拿回去就行。”
没等老周开口,张文泽又接着说了起来。“我打听过你们去乡里收个体户散养的猪,上面的采购指标排骨是六毛,五花和精肉能给到七毛、八毛。野猪肉要低一些,但不至于低到这么多。其他方法我也能卖,卖到七八毛没有问题。”
老周看了看他,这小年轻看起来20出头,可这江湖经验起码也有30年。
他含笑点头:“你是说摆肉摊?也是个法子,但缺了我门头上这两个字,联防队那边你怎么搞?”
张文泽敲了敲桌上的盘子:“我不走摆摊的方法,我走这个路子,联防队还能抓我吗?难道他们的用肉需求不大吗?”
老周听完仰头大笑:“哈哈哈哈哈,你这小子我可太喜欢了,别那么麻烦事了,排骨一斤5毛,精肉和五花各涨1毛,这已经是上边给的野猪肉指标里最高一档了。但是我有个要求,既然合作那就要有稳定的供应,以后每个月保底要200斤肉,我还以这个价收,你们村能做到吗?”
老周知道张文泽暗示的是国营饭店,人家那边还真需要,而且收肉的价格比自己这里只高不低,如果张文泽真跟饭店那边谈妥了,那他连个毛都没得赚。