九只羊,当然以他京兆杜氏的身份,不用朝廷供羊也一样能顿顿吃同州羊。
管他二百钱一斤羊肉还是几十钱一斤羊肉,对杜家吃羊肉都没影响。
杜家的席上是没猪肉的,杜如晦笑着说猪肉狗肉都上不得席面,“猪肉能闭血脉、弱筋骨、壮风气,嗜者必病风。”
他还笑着说上次他两儿子打架,气的他罚兄弟俩吃猪肉,杜构兄弟俩边吃边吐,恶心无比。杜如晦则威胁他们下次再敢打架,不仅罚他们吃猪肉还要加酥。
李逸听的想笑,名门贵族的惩罚居然是吃猪肉?
这样的惩罚要是对罗家堡村民,大家能争着受罚,他修房子时买点猪蹄猪头猪下水炖煮,大家都连呼村长大方呢。
对于缺少营养的百姓来说,猪肉可没有那么多坏处,相反还能补气血强筋骨呢。
不过李逸也知道为何上层贵族不喜猪肉,这时代百姓养猪,都是跟厕所在一起的,猪和狗真的会吃屎。
这让高高在上的贵族们,怎么能不一想到就犯恶心呢。
都是关陇集团的核心是武川勋贵,而武川勋贵,又被称为混血家族,哪怕缔造了西魏、北周、隋、唐四个王朝,仍然胡风很重。
他们对羊肉也是格外的推崇喜欢。
古楼子还没吃完,侍女又送上一道菜。
“这是玉尖面,用消熊、栈鹿为内馅蒸成。”
李逸看着年轻婢女送到他案上的菜,不就是包子吗?
消熊、栈鹿是啥,难道是熊肉鹿肉包子?
李逸的疑惑让李世民哈哈大笑,“消熊乃熊白也,是熊背上的脂肪,此乃熊脂肪里最精华者也,栈鹿是精心饲养的鹿,以熊脂搭配鹿肉调酿细馅,用面皮包成细尖形蒸熟,便是细尖面也。”
熊油鹿肉馅包子,李逸以前听都没听过,
赶紧尝一个,
包子皮很细嫩,里面的鹿肉馅很鲜,他还吃到了香菇的味道,
没有想象中的熊油会很腥膻,倒是感觉熊油包子特香。
细尖面个头不大,李逸一口气炫了四个。
大家看他那吃相,都哈哈大笑,李逸一点不觉得不好意思。
“真香。”
杜如晦