嚓噗小说 > 其他类型 > 唐朝好地主:从村长开始 > 第26章 杜十娘(4/5)
面山门殿和天王殿,看了弥勒菩萨和韦驮天,才知道原来韦驮天的杵立的不同,还有不同讲究呢。”

    郭老夫人拉着孙女坐到身边。

    斋席用餐之前,郭老夫人向马蹄寺布施。

    “十六两金花银瓶一个,十二两金花银盘子两个,八两银碗三个,油三斗,面五石、粟十石,奴隶两口。”

    不愧是京兆杜氏,郭老夫人出手十分阔绰,大方施赠。

    银器就捐了六十四两,就算以银料价,也值百贯钱了,加上米面油和两个奴隶,这一下子就相当于捐出去五十多头牛。

    就算对于马蹄寺这种极富有的三阶宗寺庙来说,这也是一个大施主了。

    马蹄寺自然也是准备了很丰盛的斋席招待,

    十二道菜的素席,全是素菜,但不少菜做成了肉菜模样。

    烧素鸡腿,用面筋缠裹在茴香根上,圆滚滚的烧出来外皮金黄焦脆,几乎以假乱真。

    干豆腐做成的火腿片,摆盘后神似。

    用茄子做成的炸肉,素鸡做成的盐煎肉、豆腐做成的粉蒸肉,豆腐油皮包素鸡、蘑菇等馅料做成的烧肘子、嫩藕做成的糖醋排骨······

    这些素菜做出来跟真荤菜似的,

    不过今天知客僧却推出了几道压轴的新菜,”这是素烧腐竹、这是腐竹三鲜煲,这是豆芽清炒豆泡,这是腐竹炒黑木耳,这是豆泡汤·······“

    “这腐竹和豆泡都是以前没有的菜,”

    “腐竹是豆浆之精华捞出烘晒而成,色泽黄白,油光透亮,食之清香爽口,素食也别有风味。”

    “豆腐泡则是干豆腐油炸而成,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,一捏成团,放开还原,存放一月,不霉不变,切块烧汤,汤味清香,久炖不烂,凉拌或混炒,其味更鲜。”

    知客僧把这腐竹和豆泡说的天上有地下无的,还说一斗米才能换得一斤,还有价无市,供应有限。甚至如今仅有他们马蹄寺才有如此珍馐,别处皆无。

    突出的就是一个物以稀为贵。

    丰乡侯郭老夫人,名门出身,倒是什么都见识过,十分淡定的样子,杜十娘却记得刚才带路的那个李郎,库头僧不是说腐竹、油豆腐都是那位李郎供