棍上,“庄主,马蹄寺施主、信众甚多,寺中常备庙饭,这腐竹、豆泡都挺不错的,何不订购一些,我们每日送货上门,保证新鲜干净。”
王里正转头对李逸又道:“马蹄寺可是皇家敕建寺院,地位尊崇,你若给寺中供菜,一定得保证最好的,价格这块,你也得实惠一些。”
“这个请二叔放心,这个腐竹、油豆腐泡你们刚也尝了,不可多得的好东西。就是制作极不易,比如说这油豆腐泡,一斤干豆腐坯,要用五六两油才能炸出来,而这腐竹虽不用油,但需要烘烤晾晒·······”
做了许多铺垫后,
慧了也是明白了他意思,知道肯定不会便宜,但对马蹄寺来说,买点菜哪里需要考虑价格。尤其是这腐竹和豆泡很稀少,正好用来招待寺中大施主。
慧了关心的是能供应多少,能否长期供应。
“每天十斤腐竹、十斤豆泡,能保证供应吗?”慧了问。
李逸都惊讶于他要的量,一斤腐竹泡发后能炒五六盘。
一天十斤,五六十盘?
“马蹄寺上百僧人,另外寺里还有不少碾房、质库等产业的,寺中香火又旺盛,”王里正在旁边提醒他,一天每样十斤还真不算多。
“庄主,每天腐竹、豆泡各十斤,绝没问题。”李逸也是意外惊喜了,这头单生意就是个大单。
慧了当即就拍板订了,至于价格反而他并没太在意。
李逸估算了下成本,一斤腐竹的黄豆成本是五十二钱,油豆腐泡的油和豆子成本是每斤六十七钱,
“若是长期供货,腐竹、油豆腐只要一百五一斤。”李逸报的猪肉价。
慧了摇了摇头,
“腐竹、豆泡,这可是难得的好东西,一斗小米换一斤吧,腐竹和豆泡都这个价。”
慧了提出用寺中的粟米交易,一斗小米换一斤,反向砍价,主动涨到二百一十六钱一斤了。
这比二百钱一斤的羊肉还贵点,但他知道事情反常必有妖,“庄主还有啥吩咐?”
慧了先是对着他伸出三个指头,然后又收回一根指头。
李逸居然看懂了,
一天供应腐竹、豆泡各十斤,供应价是一斗小米一斤,那