不放过,添哥娘能做的反抗,就是出来挣钱,偷摸地藏一点零钱,或者带一点吃的回去给自己女儿!他么的,孩子是女人一个人生出来的?没男人什么事儿?不是那老虔婆的亲孙女?
宋玥一时暴躁地,好想跳起来冲过去,骂那个老婆子一个狗血喷头,打那个没心没肺的男人一顿耳光……可现实是,她只能在心里想想,却不能真做什么。
周氏算是性格不错的婆婆,待她待孩子都挺好的。她还这么说,那其他人的态度观点,包括添哥娘自己个儿,大概都差不多。
她真冲了去骂添哥阿奶、打添哥老爹,说不定,添哥娘和女儿们根本不会感念她的好,而会埋怨她多管闲事,甚至可能生气,帮着阿奶阿爹来骂她吧!
激动气愤过之后,宋玥就改变了方式,每天早点儿回家,让添哥娘吃点儿东西早回家,省得回家挨骂。她再和周氏一起收拾饭,和孩子们一起吃饭。
第二天,宋玥把所需的其他材料置办齐全了,准备一番后,晚上熬上汤。
又一天,是泰丰楼约好的日子,薛大掌柜到的很早,约好了晌午时分,他不到未时就到了。这次,他又带了些干货来,却不是干海货,而是北方运过来的风干鸡、风干鹿肉这些。还有一篓子新鲜橘子,橙红饱满,极新鲜、极漂亮的。
宋玥将他请到后院堂屋里坐,然后把早就准备好的汤和各色材料收拾一下,生火下锅,一汤一菜,很快就得了。
“我看过贵楼的菜单子,不乏做工精细、火候讲究的菜式,我就没再琢磨太麻烦的菜,而是做了这么两道。一道是火候菜,另一道是汤菜,靠得是汤底要好。薛大掌柜且尝一尝,若能勉强入口,咱们再说其他。”
说到这里,宋玥哈哈一笑:“我的刀工、手法实在不成,薛大掌柜要知道,这两道菜交给铛头们来做,定然比我做的要出彩的多。”
宋玥做的一个是‘赛螃蟹’、另一个是号称鲁菜第一汤的‘奶汤莲菜’。后一道汤菜,原本需要用蒲菜做,但这大冬天的,香蒲都枯了,河水也冻结实了,她根本没处去寻蒲菜啊。于是灵机一动,换成了莲藕关节处发的嫩芽,也就是幼小的藕带,同样是河里出来的,气清不浊,口感清脆鲜甜。做出来尝一口,还真是不错。
看着