一身破棉袄，捧着新买的书籍看得入神，一个则是在厨房忙活。
洗猪大肠挺罐费劲费时的，盛乔先把猪板油切了放锅里熬着，边顾着火势边洗猪大肠。
为了那口久违的味道，盛乔不厌其烦一遍遍过水翻洗刮干净，等猪油熬得差不多，捞出猪油渣倒进铜罐里，又洗了锅倒入清水，把猪大肠放了进去，再丢一把刮出来的姜皮，倒上一点散装白酒，又捡了小块木炭扔进去吸附杂味。
趁着焯水的空洗了碗大米倒进铁锅后的小铜锅，快速切好姜葱蒜，挑了点香料放在一旁备用，打开锅盖，腾腾白雾升起。
许是猪大肠够新鲜，洗得又干净，倒没什么怪味。
四条猪大肠都切成滚刀块，热锅凉油，先放入香料低温煸炸出香味捞起，倒入猪大肠快速炒干水分，放入葱头姜蒜和干辣椒爆香，放盐调底味，没有鸡精就用点白糖辅佐，锅边淋一圈白酒增香，翻炒片刻盖上锅盖，火势调小。
咕嘟咕嘟…
小小的厨房香味浓郁，不光隔壁屋的父子俩连连耸鼻子，就连前院的人都使劲闻着香味吞口水。
刘大娘伸出头瞧着后屋的炊烟，咂了咂嘴。
“哎哟喂，这乔丫头做什么呢，香迷糊了都…”
刘大志也跟着走出来使劲吸气，“会不会又是炊饼？今早那口饼味道可真不是盖的，孩子他娘，你拿几个铜板再去买两块回来呗？”
“买什么买，那炊饼放的油多自然好吃，但肯定也比外头的贵，这丫头哪懂做什么生意呀，我瞧着肯定得亏…”
“啧，你说话忒刻薄，人家一小姑娘忙得脚不沾地，还不是为了挣钱给她爹看病，咒人家干嘛？”
“哎，我就念叨念叨而已嘛，啧，这也不像炊饼的味儿吧，到底做的什么…”
“刘大娘，在家吗？”
院墙外传来盛乔软糯的声音。
“哎！”
刘大娘眼睛一亮，连忙开了院门，“大娘在家呢，乔丫头啥事啊？”
只见穿着深蓝色棉袄的女孩脸颊红扑扑，笑容清丽，双手捧着一碗满满冒着热气的东西走过来。
“大叔大娘，我今天新做了个菜式，端来给你们尝尝。”
“哎哟，怎