抽、盐、胡椒粉等调料腌制起来,又往里加了两滴白酒去腥。
点火,热锅,倒油。
“呲啦”一声,兔肉瞬间在锅里翻腾起来,油花四溅。
把兔肉捞出来控油,又放入葱姜蒜爆香,接着把切好的配菜一股脑儿地倒进锅里。
最后把炸好的兔肉重新倒回锅里,翻炒均匀。一道霸道的香味直扑天灵盖。
期间,文远文杰围着灶台直流口水。
宋沅闻着香味都忍不住吸了吸口水,她爸这回手艺实在太好啦,光是闻着就觉得好吃。
几个女孩儿也被吸引出来了,闻着香味直吞口水,但这肉是三房的,她们更是吃不上。
不光是孩子馋,几个大人也都被馋的流口水,毕竟这年头就没谁不馋肉的。
陈凤妹那个后悔啊,当时分家就应该把兔子也分了。可三房却说兔子是他们抓的,没其他人的份。
爹妈也不阻止。
如今倒好,只能看着别个吃肉了。
把肉盛出来,宋青山又在上边撒了一小把辣椒面,“好了。”
“吃肉咯,好香啊!”文远文杰屁颠颠地跟在屁股后面,想等着三叔分肉。
宋青山却是看都没看两个侄子一眼,用碗装了一些送到老两口屋里:“爸,妈,这是我孝敬您和爸的。”