“掌柜的,猪肉和猪板油都是多少文钱一斤?”
“小娘子买猪肉,肥肉多的二十五文一斤,瘦肉多的二十文一斤。这板油二十二文钱一斤。”
案台上的猪肉虽新鲜,但价格于她而言略贵,毕竟今天也没挣下多少。
她目光流转,瞥见角落里那堆被人忽视的猪下水,心下有了主意。
“掌柜的,这猪下水怎么卖?”
乔夕颜觉得猪心,猪肝,猪肺,猪大肠这些做好了,味道也不差。
掌柜的心中略微思索,赶忙回道。
“小娘子,这猪下水便宜,二十文钱一副。”
乔夕颜微微蹙眉,轻声道。
“掌柜的,您看这猪下水,虽说寻常人家才买,可您这价格也不实诚,而且这东西不好打理,我买二斤肥瘦相间的肉,五斤板油,您这猪下水十文钱一副给我可行?”
掌柜的一听,砍掉一半。顿时面露难色。思索片刻后,咬牙道。
“罢了罢了,小娘子这般会还价。十文钱就十文钱,加上板油,猪肉一共一百六十文。只当留小娘子这个顾客,日后可要多多照顾我这小生意。”
乔夕颜展颜一笑。
“那是自然,掌柜的爽快,我也不是那小气之人。”
说罢掏出钱袋,数出铜板递给掌柜。
掌柜的麻利的将板油,猪肉和猪下水包好,系上草绳递给乔夕颜。
“多谢掌柜,下次还来光顾您的生意。”
乔夕颜抬手接过,那大肠虽有异味,她却毫不在意,多用草木灰清洗几遍就行了,她厨房空间里面还有卤肉料包,到时候卤出来肯定好吃。
她仿佛已看到家中众人围坐在一起,共同吃肉的欢乐场景。原来幸福就是个感觉,乔夕颜嘴角一直挂着笑。
“小妹,这猪下水煮出来味道不太好。”
大郎赶紧伸手接了过来,这么重,还是他来提着吧,别累着小妹。
“大哥放心,我有秘方能处理干净,还是京城那厨娘教我的。”
肉铺斜对面不远处就是一家粮铺,乔夕颜想了想这两天吃的伙食,想必家中也只有玉米面了。
不如进去少买些白米,白面,买个斤的,这