次日一早,林霜跟陆知松去县城送蛋糕。
钱掌柜看着食盒里一块块精致的点心,心头大喜:“这点心看起来真不错,只是不知道什么价格?”
价格?林霜想好了,她决定走高端点心的路线。本来普通人家买点心的就少,更何况是蛋糕这种极耗材和人力的点心。
“钱掌柜,蛋糕的价格由大小和种类决定。
就比如说这最普通的,要一两银子,像奶油小蛋糕,要二两银子。
以后我还会做不同的花样,价格也会不同。只是不知道你这边能不能收。”
林霜把价格先告诉钱掌柜,让对方自己决定。
退一万步讲,若是钱掌柜真的不收,她也有办法卖出去。
“这,这真是不便宜,可是贵自有贵的道理,你这一批蛋糕我先收了,先卖卖看。”
钱掌柜担心不无道理,他主营是酒水和饭菜,来吃饭的人也是冲着这个来的。
糕点什么的,卖的本来就少,何况这么一小块蛋糕比酒楼的菜还贵了,普通食客很难接受。
不过钱掌柜没把话说死,给双方留余地。
林霜看出了钱掌柜的顾虑:“您放心,这次我们本就不打算不签契约的。
您这边要货,我们一定会提供,只不过,每天只能给你们送十五块蛋糕。
我们自己也会拿出去自己推销,价格跟你们卖的一样的,大家合作共赢嘛!”
钱掌柜看林霜这么说了,心里又有些后悔了,后悔因为怕自己的迟疑,错过了一大单生意。
不过幸好他的酒楼卖点心只是顺带的,还得靠酒菜赚钱。
“那,那以后你有新菜的方子,还得先卖给我啊!”钱掌柜生怕林霜把他忘了。
“那是自然,您带着我赚了第一笔钱,这情分才是最重要的。
于情于理,我若是有什么好的新菜品,自然会先想到您的。”
林霜给钱掌柜吃了一颗安心丸。
话说到这个份上,钱老板的担忧一扫而光,忙请两人到雅间喝茶休息。
林霜拒绝了,她还要去做重要的事呢。
蛋糕的模具用合金的最好,可在这个时代就别想了,退而求其次,