地中和了油炸的腻味，又给臭豆腐增添了一层更丰富的口感和风味。
成了！
黄曼曼满意地看着自己的杰作。
她找来干净的油纸，小心地将这几块带着酸菜的臭豆腐包好。
揣着这份“秘密武器”，黄曼曼锁好老屋的门，径直朝着镇子的方向走去。
聚贤楼。
镇上最大，也是最高档的酒楼。
此刻正是午后，过了饭点，但楼里依旧有稀稀拉拉的客人在喝茶聊天。
黄曼曼熟门熟路地绕到后厨附近，找到了正在柜台后核对账目的孙老板。
孙老板约莫四十来岁，穿着一身藏青色的绸缎袍子，身材微胖，脸上带着生意人特有的精明和气。
“孙老板。”黄曼曼走上前。
孙老板抬起头，看到是她，愣了一下，随即想了起来。
“哦！是黄姑娘啊！”他放下手里的账簿，脸上露出客气的笑容，“怎么？你说的好东西，带来了？”
他的语气里，带着几分好奇。
“带来了。”
黄曼曼没有多余的废话，将用油纸包好的臭豆腐，轻轻放在了柜台上。
“孙老板，请尝尝。”
油纸一打开。
一股独特的香味立刻飘散出来。
旁边一个正在擦桌子的小二，忍不住吸了吸鼻子，皱着眉头嘀咕了一句：“啥味儿啊？有点臭……”
孙老板也闻到了。
他眉头微蹙。
这味道……确实有些特别。
说臭不臭，说香不香。
他看向那几块金黄色的、还冒着微微热气的东西。
卖相倒是不错。
黄曼曼看出了他的犹豫。
“孙老板，闻着臭，吃着香。”
她平静地说道，语气里带着自信。
孙老板看了看黄曼曼笃定的眼神，又看了看那几块卖相诱人的炸豆腐。
做生意的，胆子总要大一些。
更何况，她之前供应来的年糕，已然成了本店的热门呢。
他拿起柜台上备用的干净筷子，夹起一块。
放进嘴里。