，以突出食材本身的鲜美味道。
赵俣早就知道，袁倾城最拿手的，不是农业，而是厨艺。
可早赵俣没有机会吃到袁倾城做的饭菜，不知道袁倾城做的饭菜到底有多好吃。
今日亲口尝到，赵俣才知道，袁倾城上一世靠着拍摄四季美食短视频获得粉丝数千万，被誉为“东方美食家”，真不是吹出来的，而是她真有东西。
《东坡肉》色泽红亮，肥而不腻，瘦肉部分纹理清晰，入口即化；《宋嫂鱼羹》则香气扑鼻，鱼肉细腻如丝，汤汁鲜美异常；《莲房鱼包》造型别致，鱼肉与莲子的结合恰到好处，既保留了鱼肉的鲜嫩，又增添了莲子的清香；《酒煎羊》外皮微焦，内里肉质鲜嫩多汁，酒香与羊香交织，令人回味无穷；《羊肉萝卜汤》则是汤色清澈，羊肉与萝卜的搭配既暖胃又滋补，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
赵俣真的很难想象，在这个调料稀少的时代，袁倾城是怎么烹饪出这些美食的？
毫不夸张地说，这绝对是赵俣穿越过来，不，应该说，是赵俣两辈子以来吃过的最香的一顿。
很少暴饮暴食的赵俣，这次破天荒地将袁倾城做的饭菜全都吃了。
见赵俣吃得这么香，表面上古井无波的袁倾城，心里别提有多开心了。
这么说吧，这一刻，袁倾城的眼中，全都是赵俣狼吞虎咽的样子。
吃完，赵俣从刘明达手上接过手帕，擦了擦自己的嘴，一脸纳闷地问：“爱妃这厨艺为何强出御厨如此之多？”
赵俣又特意指着东坡肉说：“这东坡肉乃苏轼所创，可教他来烹饪，多半也不及爱妃一二，此为何故？”
袁倾城答：“臣妾特制了些调料，诸如酱油之类……”
直到这时，赵俣才知道，袁倾城不仅酿造了酱油，她还制造了玫瑰酱、香菇酱、牛肉酱、豆瓣酱、蛋黄酱、各种果酱、包括盐等众多的调料。
还有，袁倾城还让人去找来了不少已有，这个时代的人却不认识的调料。
另外，袁倾城还酿了不少好酒。
遗憾的是，目前没有辣椒等调料，以至于袁倾城还得改进她原本就已经掌握的不少配方。
袁倾城主动跟赵俣说，她用茱萸代替辣椒