生,就连狗剩也是深藏不露的经济学高材生……
“老东西,都是些陈芝麻烂谷子的事了,提它作甚?”茂婶嗔怪一声,又忙活起来。
茂叔和林凡则商量起米其林评级的事情,得知评级的餐厅是外婆家,茂叔心里舒服了些。
外婆家评上星,生意一定会火爆,到时肯定会需要大批量蔬菜,村里种的菜就有出路了,这样一来,帮外婆家上星,也算是为桃源村做贡献了。
“米其林不光讲究饭店装饰,还讲究摆盘,精致的摆盘让人心情愉悦,连饭菜都会变得更美味!”林凡解释道,黑暗料理即便再美味,吃起来也影响胃口吧。
“摆盘问题交给你茂婶吧,我们在城里开饭店时,即便做的是小本买卖,你茂婶也喜欢摆盘,恨不得把饭菜摆出花来。”茂叔解释一句,直接跳入下一个议题。
林凡和茂叔又商量起素菜的选择,上次打赌之后,茂叔算是见识了林凡家蔬菜的与众不同。
他列出几道最拿手的素菜,再加上林凡家的蔬菜本就特别,几道素菜评比时肯定会不同凡响,大放异彩。
“只是这荤菜……”王大茂犹豫了。
上次打赌,他使出看家本领,一猪四吃,红烧肉、回锅肉、蒸酥肉、蒜泥白肉,都不及几道素菜美味。
原先他对自己做的荤菜还是有信心的,但见识了林凡家的蔬菜,他就感觉人外有人,天外有天,自己厨艺再好,也赛不过人家的肉质好啊!
林凡却一点也不担心,突然指着院子里的鸡鸭,自卖自夸道:“茂叔,偷偷告诉你个秘密,我不仅种的蔬菜好吃,养的鸡鸭也倍棒!”
“你的意思是……”王大茂不可置信地瞅着林凡,待林凡确定地点点头后,他一下激动地站起身来,“这样我心里就有底了,我打算做最拿手的蜜汁烤鸭和干锅鸡,你就瞧好吧!”
顿了顿,王大茂又踟蹰起来:“只是蜜汁烤鸭的蜂蜜最好用现采的野蜂蜜,工业生产的达不到最好的效果,干锅鸡里面加的蘑菇,最好也是新鲜的山菇。”
“这个好办,野蜂蜜,我一会儿就去山里采,至于蘑菇,我们就用巴楚菇,绝对新鲜的。”林凡淡淡说道。
王大茂听了又是一惊:“巴楚菇?那玩意可不