如今这个年代，农村用来烧火的灶台已经非常成熟。
有一套很管用，但很通俗的建造方法。
比如，灶头在最前面，紧接着是灶台承托着大铁锅，再往里去，就是与火炕中间的那堵墙。
墙下面就是烟道入口。
这个入口不能大不能小，否则都容易倒烟。
口太小，火与烟都集中在灶头和灶台下，很难往火炕里走，大部分只能倒着从灶头喷出来。
口太大，火与烟能够很畅快的进入火坑。
但问题是，一旦风向不对，或者是下雨天，烟气照样会倒着往外流动。
此时，口太大，就会导致所有的烟雾都喷出来。
张海山用自己的拳头作尺量，一拳半大小，正是合适。
当然，每个人的拳头大小有误差，但这个年代盘炕的师傅都是男人，拳头的大小不会差太大。
接着张海山蹲在地上，手脚麻利的开始用石头和泥土，逐渐垒起一个灶头和灶台。
看着他在那里忙活。
杨秀莲也没闲着，起锅烧火做饭。
杨彩霞在旁边打下手，把家里的污水桶拎出去倒掉。
眯着一只眼，张海山拿着一块木板，轻轻刮平灶台。
他的手艺确实不错，这灶台建得非常规整。
“哎呀姐夫，你还有这个手艺？”杨彩霞颇为震惊。
“那是！我以前在非洲……”张海山咧着嘴张口就说。
突然说漏了嘴，他愣在原地。
杨彩霞歪头：“非洲？姐夫你在说啥。”
“咳，”张海山低头抚摸鼻子，笑呵呵地说，“我是说以前在飞舟师傅手底下干过。”
“你不认识那个师傅，那是我很小的时候，还没认识你们大姐呢。”
“哦……”杨彩霞算是相信这个说辞。
叹了口气，张海山轻轻拍了拍自己的脸，提醒自己不要得意忘形。
“好啦，赶紧洗洗手哦，上炕吃饭吧。”杨秀莲端着一盆肉，笑盈盈的说道。
到院子里抓了几把雪，把手上的泥土搓得干干净净。
回到炕上，盘腿坐下，张海山拿起筷子就大快朵颐