着热气升腾，一股难以言喻的香味开始扩散开来。
“嗯，差不多了！”赵三郎找了个破木板当托盘，把煮好的串串捞出来，淋上点盐水和蹭来的酱油，撒上碾碎的花椒面。
“赵氏秘制串串香，开张！”
他端着这“开张第一锅”，信心满满地走出了窝棚，准备去巷口人多的地方试试水。
刚走到巷口，就看到几个熟悉的身影堵在那里，正是昨天在赌档揍他的“骰子张”手下的那几个打手，为首的是个满脸横肉、眼露凶光的家伙，外号“铁头”。
“哟，这不是三郎嘛？”铁头皮笑肉不笑地走过来，目光落在他手里的木板上，“行啊小子，这才一天不见，就捣鼓上新玩意儿了？闻着还挺香。正好哥几个也饿了，拿来孝敬孝敬？”
赵三郎心里咯噔一下，暗道不好，麻烦还是找上门了。他这小身板，硬刚肯定不行。
他连忙堆起笑脸，把木板往前一递：“哎哟，是铁头哥啊！什么孝敬不孝敬的，兄弟我刚琢磨出来的小吃食，正想请几位哥哥尝尝鲜呢！来来来，随便吃，不够锅里还有！”
他这副低眉顺眼、主动奉承的态度，让铁头几人很是受用。
“算你小子识相！”铁头哼了一声，也不客气，伸手就抓起最大的一串牛肚，塞进嘴里嚼了起来。
“唔……味道还真不赖！”铁头眼睛一亮，含糊不清地说道。
其他几个打手也纷纷动手，七手八脚地把木板上的串串一扫而空。
“铁头哥，味道怎么样？还合口味吧？”赵三郎小心翼翼地问道。
“嗯，不错不错，”铁头剔着牙，“就是这分量少了点，塞牙缝都不够。”他拍了拍赵三郎的肩膀，“小子，看你这手艺还行，以后每天给哥几个准备点，保护费……嗯，就先给你免了。”
赵三郎心里把铁头的祖宗十八代问候了一遍，脸上却笑得更灿烂了：“那敢情好！多谢铁头哥照顾！以后保证不了，但这三天，兄弟我一定每天给哥哥们留一份！”
他特意强调了“三天”，这也是他跟豁牙刘约好的期限。
铁头满意地点点头：“行，就这么说定了！记住了，是每天！”说完，带着手下扬长而去。
赵