散学后,沈淮直接跟沈继业说,“爹,我要去买豆腐,你跟沈林在集市口等我还是一起去?”
“我们在集市口等你吧。”沈继业知道儿子要买豆腐研究吃食,很上道的掏出一串铜板给他,“这些够了吗?”
一串铜板十文钱。
沈淮粗略算了一下,说道,“除了买豆腐,还要买点香料,可能不太够。”
沈继业又拿出一串铜板,“香料一般是按两来卖的,几样加起来也不便宜,你若是用量不多,可以按份买。”
按份买没那么贵,用不完也不浪费。
“知道啦,我会跟老板说清楚的。”
拿了钱,沈淮直奔刘记豆腐摊,“老板,还有老豆腐吗?”
刘摊主指着案板上的豆腐,“最后三块了,你要多少块?”
“老板,全要的话能便宜点吗?”沈淮讲价道。
刘摊主准备收摊了,很好说话的道,“全买的话,给三文钱就行,我们家的老豆腐越炖越香,你下次买豆腐来我们家买就行。”
老豆腐的价格一般比嫩豆腐贵。
嫩豆腐一块一文钱,老豆腐一块两文钱,不过老豆腐的份量也实在,不会让你觉得量少了吃亏。
沈淮掏了三文钱,便提着豆腐往香料铺子跑。
太阳快落山了,各摊各店,开始收摊。
“掌柜的,等等。”
沈淮见香料铺掌柜准备关门,急忙冲过去,“掌柜的,我要买一份香料,很快的,能不能先让我买了你在关门?”
老掌柜转头一看,见沈淮年纪较小,直接问,“需要什么香料?”
“八角、白芷、桂皮、香叶、丁香、小茴香,这几样凑够一份就可以了。”沈淮边说边掏钱,“掌柜的,多少钱?”
“六文。”
嗯,价格确实不算便宜。
沈淮数出六枚铜板给掌柜,拿了香料便往集市口赶。
“爹,我都买好了,回去吧。”
沈继业一边启动牛车一边问,“豆腐买哪家的?是刘记的还是徐记的?”
刘记和徐记都是镇上固定的豆腐摊子。
这两个摊位常年摆摊,集日才有别的豆腐摊进场。